Leila Aqil
More ideas from Leila

Bröd-arkiv - ZEINAS KITCHEN

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED ARLA Kabsa är en favoriträtt från Mellanöstern där köttet kokas mört i en smakrik och kryddig tomatsås. När man har kokat klart köttet tillagar man riset i tomatåsen. Det ger riset en utsökt och aromatisk smak. Delikat att servera kabsan med yoghurt och sallad. Jag har lagat Arlas ljuvliga version på Kabsa, recept på den hittar du HÄR! Jag lagade den dock på mitt vis och försökte få min kabsa så autentisk som möjligt. Den blev underbart god! Ca 6-8…

Turkisk patlican kebab är en annorlunda version på kebab. Saftiga köttfärsbiffar som varvas i en form med aubergine och som sedan bakas i ugn med tomat, sivri och tomatsås. Smakar utsökt och passar perfekt att servera med bulgur eller ris. Patlican kebab påminner lite om maldom. 4-6 portioner Biffarna 600 g köttfärs 1 lök, finhackad 2 dl persilja, finhackad 2 msk ströbröd 2 tsk paprikapulver 1 tsk sju kryddor (kan uteslutas) Ca 1,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Grönsaker: Ca 3 st smala och…

Matmuffins är ett gott tilltugg till soppan eller som en del av en buffé.

Detta är min absolut favorit pastagratäng, den blir riktigt krämig och oemotståndligt läcker. Helt vegetarisk dessutom. En riktig fullträff! Knepet för att få den krämig och är att ha pastavatten i gratängen innan den bakas i ugnen. Aldrig mer en torr pastagratäng

Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Post-Workout Recovery Meals

Kåldolmar är klassisk svensk husmanskost. Blir så himla gott med lingon, gräddsås och potatis. Här kommer ett super bra recept som ger dig riktigt goda kåldolmar.

Inspirationen var noll påväg hem från jobbet igår. När jag kom hem vände det dock och jag testade att göra en blomkål & köttfärsgratäng. Och den blev super god!! Och det bästa av allt var att det blev matlådor över så nu har jag även denna till lunch. Du behöver: 1/2 blomkål 500 gram köttfärs 1 gullök (hackad) 2 vitlöksklyftor (hackad/pressad) 2msk tomatpuré 1dl rödvin 2msk kalvfond 1 tsk sambal oelek 1 burk krossade tomater 1 msk torkad basilika 1 dl riven ost (sista 15min i u...

Chicken Spinach Feta Pie