Saftiga och mjuka bröd som gör korven extra god och är mycket billigare än köpta.

Jag har länge varit sugen på att baka ett gott bröd som jag kan äta som det är med massa gott på. Detta turkiskt bröd i stekpanna är så enkelt

Lagana är ett lättbakat och luftigt grekiskt bröd. Underbar att servera som tillbehör till maten eller som frukostbröd. Brödet påminner både om focaccia och barbaribröd. 1 stort bröd 3 dl ljummet vatten 25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst Ca 6-7 dl vetemjöl 1 msk socker 1,5 tsk salt Ca 2 tsk olivolja Garnering […]

Samiskt tunnbröd, ett helt fantastiskt bröd som är lite halvtunt, lite segt och otroligt gott. Steks i en gjutjärns panna och ingen kan motstå det.

Rosensnurror Nybakat bröd, kan det bli mycket bättre? Dessa otroligt goda Rosensnurror serverade jag till sparrissoppan som jag tipsade om igår. En fantastisk kombination, så gott! Namnet Rosensnurror fick det bli då jag gjort om mina fantastiska rosenbröd till snurror. Riktigt läckra och som jag sagt, otroligt goda. Testa du också!! Rosensnurror ca 15 st ... [Read more...]

Jag fick ett spännande brödrecept av vår nye rektor Anders. Vi testade det när vi var hos syrran i helgen. Note to self, även locket på grytan blir varmt i ugnen. ÄVEN LOCKET! Tur brödet blev mums! Och så önskar jag er en glad påsk! Grytbröd 1 stort bröd 700 g kallt vatten 1 tsk torrjäst 150 g grovt rågmjöl 2 tsk salt 800 g vetemjöl special olja utan smak till grytan 1. Väg upp vattnet i en bunke och rör ut jästen i det. Väg alla övriga ingredienser, häll rakt ur förpackningen och nolla…

Recept - Vitlöksbröd - Vitlöksbaguetter 3 dl vatten 0,5 dl olja 25 g jäst 6 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl ½ tsk salt 3 vitlöksklyftor 75 g smör Pressa vitlöksklyftorna och blanda med smöret. Värm vatten och olja till fingervarmt = 37° Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet. Arbeta in vetemjöl, grahamsmjöl och saltet. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 40 min. Knåda degen och tillsätt mer mjöl om det behövs. Dela degen på mitten. Rulla ut till 2 st ca 30 cm långa…

Focaccia är ett av mina favoritbröd och är perfekt att baka tills festen. Detta bröd gjorde jag till midsommar och det blev poppis! :) Ingredienser: 8 dl vetemjöl 25 g färsk...

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Hembakta grissini eller brödpinnar som är tunna, spröda italienska bröd i form som pinnar. Goda som tilltugg innan maten. Linda gärna god parmaskinka runt dina grissini. Lite goda oliver, några skivor god salami, soltorkade tomater i olja och vips så har du en goda tilltugg till drinken eller innan maten. Eller lindas med fin lufttorkad skinka. Grissinis år godast nybakta. Kan också frysas och värmas. Grissinis bakas helst och bäst på italienskt durumvetemjöl (samma som pasta och pista görs…

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Regn och rusk idag. Perfekt dag att sitta inne och se en film eller två. Men jag blir ju lätt rastlös. Måste ha något att göra! Då är ju brödbakning perfekt! Idag blev den ett bröd som heter Ghakku…

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Krispiga och smakrika- så himla goda.

Klicka här för att komma till bloggen! Kanske letade du efter? Morotskaka med frosting Nyttiga dadelbollar Snabba frukostfrallor Hemgjord slime Kesobröd utan mjöl Nyttiga chokladbollar utan socker (och gluten!) Klassiska pizzabullar Citronkladdkaka Havrescones med ost Kladdig kladdkaka – toppad med mörk choklad Vill du söka efter ett recept på tidningen Hembakat? Klicka här!

Recept: Langos

Smakrika olivkex kan bli ostbrickans favorit.

Hembakta, förstklassiga hamburgerbröd som gör burgarna ännu godare!

Baka otroligt fluffiga och mjuka frallor och servera som brytbröd till middagen.

Urgoda brödsnurror med parmesan, vitlök och flingsalt.

Grissini är brödpinnar som är goda att knapra på som dom är, till soppan eller ostbrickan. Ett perfekt snacks för barnen.

Oj vilket fantastiskt bröd! Ett gott brytbröd fyllt med vitlök, örter och ost. Så god att du kan njuta av den precis som den är. Men den är även helt ljuvlig att servera med soppan eller en god dippa.

Krabbelurer är en mumsig blandning mellan pannkaka och sockerkaka.

Det behövs inte mer än vatten, salt, jäst och vetemjöl för ett gott bröd. Det här slipper du dessutom knåda!

Pitabröd är ett typiskt bröd från Mellanöstern. När man gräddar dem blåser de upp sig. Gör man sedan ett litet snitt i dem kan man fylla med bland annat kyckling, falafel eller grönsaker. Det här receptet räcker till 8 bröd.

Ett sött bröd som passar som tilltuggsbröd till maträtter, eller som frukostbröd till vardags och helg. Brödet får sin charmiga form genom att det gräddas i en springform.

Bjud på en makalöst god limpa smaksatt med julens härligaste smaker.

En saftig sockerkaka med citron som passar utmärkt till fikat. Lätt att göra men så himla gott

Saftiga brytbröd fyllda med smakrik parmesan är perfekta på buffén

Här hittar du kontaktuppgifter till kundservice, prenumeration, redaktion och shop för Året Runt.

Igår var vi iväg på "christmas party" hos kompisar. En väldigt trevlig tradition som mannen i familjen tagit med från Australien. Alla skulle ha med något bidrag till buffén och vårt blev bla de här…

Tilltugg till fördrinken? Frasiga smördegspinnar är både enkelt och gott.

Macka med tonfiskröra

Smarta bröd som fryses in innan de gräddas!

Västerbottenchips med dill och gräslöksdipp! Så enkelt, och SÅ gott!

Röra-ihop-bröd

Bakpulverlimpor är perfekta när man har bråttom!

Hej! Välkommen till min blogg,! Här kommer ni förhoppningsvis hitta massor med inspiration till ny vardagsmat och framförallt inspireras till att äta mer vego! För mig är det viktigt att laga bra mat, rolig mat och snäll mat. Den skall vara näringsriktig, hälsosam trevlig att se på,

Bröd i gjutjärnsgryta

Härligt matiga bullar med italienska smaker. Vill du ha en mildare smak på dem kan du välja skinka i stället för salami och hoppa över tapenaden.

Ett riktigt saftigt hembakat bröd till hamburgaren är ett måste. Tommy Myllymäkis recept lever upp till förväntningar på ett riktigt gott burgarbröd.

Om du inte har en stenugn hemma, men ändå vill ha bröd med sån där fantastisk skorpa, så går det faktiskt att fixa! Äger du en gjutjärns- eller emaljgryta så fungerar det utmärkt som substitut för den betydligt klumpigare och dyrare stenugnen.

Recept på Potatisbröd med timjan och honung från - Hemmets Journal

Lättbakade gifflar fyllda med med ost, skinka och basilika.

Sluta leta! Här har du brödet som passar till jul, kräftskiva, midsommar och vilken fest som helst. Och vilken kärleksaffär det blir mel...

Baka ett otroligt gott och enkelt brytbröd och servera till middagen.

Västerbottensnurror är ett utmärkt tilltugg som både är enkelt att göra och går supersnabbt att tillaga. Snurrorna blir krämiga av Västerbottensosten och krispiga av smördegen. En vinnande kombination!

Baka otroligt fluffiga och mjuka frallor och servera som brytbröd till middagen.

Ett luftigt och mjukt vitlöksbröd med örter och ost. Smakar underbart och passar perfekt till soppan, sallad eller som tillbehör till maten.

Potatis är gott och mättande. Med riven rå potatis bakar du de här goda frallorna.

Matbröd och frukostbröd

Här är ett riktigt bra recept på mjuka tekakor som passar perfekt till t.ex en räksmörgås! Recept på mjuka tekakor som blir riktigt fluffiga!

Vitlöksnaan, Indiens svar på vitlöksbröd. Fantastiskt goda bröd som höjer smaken på de flesta rätter. Servera brödet bredvid en god gryta med sting i doppa i en god röra eller njut av den precis som den är.

Ljuvligt goda vitlöksbröd som har en rykande åtgång.

Tekakor som blir luftiga och smakar alldeles förträffligt. Ingredienser till ca 20 st tekakor: 5 dl vatten 2 1/2 dl havregryn 50 gr margar...

Underbara hembakta bröd! Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd. Å vilket recept jag hittade! Receptet gå raka vägen upp till första plats över bröd jag vill rekommendera andra. Det är BARA fyra ingredienser, det är lätt att förbereda, det enda som krävs är lite tid och en gjutjärnsgryta med lock. Har du det så lovar jag att det här bröd inte kommer att göra dig besviken. TESTA! Receptet…

Det här receptet är hämtat från Evelinas kök och ger en snabb och jättetunn pizzadeg! Det ger 3 mellanstora pizzor (en pizza blir lika stor som en ugnsplåt, ungefär). Idag är det Ölkorvens dag, och…

CIABATTA 6-8 bröd 5 dl vatten 1 dl mjölk 1/2 pkt jäst (25 g ) 2 tsk salt 2 msk sirap (1 msk brödkryddor) 12,5 dl mjöl + mjöl till utbak Värm vattnet och mjölken till 37 grader Rör…

Brytbröd med oliver är en given favorit på buffén.

Focaccia är en favorit hos mig. Det är verkligen ett saftigt bröd som håller sig fint ett par dagar. Det roliga är också att man kan göra den lite utefter sin egen smak. Lägg på det just du...

Ett fantastiskt gott grahamsbröd som är lätt att lyckas med!

Superenkla lefser är ett fantastiskt gott norskt tunnbröd som gräddas i stekpanna

Italienskt lantbröd

Tilltugg till fördrinken? Frasiga smördegspinnar är både enkelt och gott.

Ett lättbakat och mjukt bröd! Perfekta att äta som frukostbröd eller att fylla med en god röra. Det mest optimala vore om man hade en bakmaskin som knådar degen länge. Har man inte det så se till att knåda ordentligt för hand.

Matbröd och frukostbröd

Matbröd och frukostbröd

Rostade varma ljusa bröd med vitlökssmör och persilja. Vitlöksbröd är gott till det mesta. Klassiskt till fisksoppa eller musslor. Vitlöksbröd funkar som tilltugg innan maten och är gott till buffé också. Varianter Istället för smör kan man ta olivolja, svensk rapsolja, solrosolja eller majsolja. Några droppar citronsaft samt worchestershiresås, salt och peppar kan man ha i vitlökssmöret. Du kan också grilla vitlöksbröden på grillen som tillbehör. Till vitlöksbröd så passar ljust och vitt…

Släng ihop fikat på nolltid med färdig smördeg och nutella. Snurrorna blir härligt frasiga och ljuvligt goda! Ca 14 st smördegsbullar 2 st stora smördegsplattor Ca 1 dl nutella Garnering: Ägg till pensling Pärlsocker Gör såhär: Värm ugnen till 225°. Värm nutellan några sekunder i micron så blir den enklare att bre på smördegen. Bred […]

Saftiga, härliga bröd med nyttig & mättande müsli i degen!

Brytbröd med oliver, ost och rosmarin | Recept från Köket.se

Matbröd och frukostbröd

Här kommer recept på världens godaste äppelpaj. Ni bara måste testa den - fast jag måste varna er för att den är svår att sluta äta. Maken tjatade om den i nån vecka och sen när jag äntligen gjorde…

Magiskt god, saftig, lättgjord ananaskaka!