Bröd

Collection by Lennart Axel Nilsson

28 
Pins
Ghakkun samiskt tunnbröd (Gáhkku, AKA glödkaka or rieska, is a soft sami flatbread) is part of Bread recepies - I Love Food, Good Food, Yummy Food, Scones, Bread Recipes, Baking Recipes, Swedish Recipes, Bagan, Beignets

Ghakkun

Regn och rusk idag. Perfekt dag att sitta inne och se en film eller två. Men jag blir ju lätt rastlös. Måste ha något att göra! Då är ju brödbakning perfekt! Idag blev den ett bröd som heter Ghakku…

  Halloumi, Gremolata, Bread Recipes, Cooking Recipes, Onion Bread, Fika, Nom Nom, Bakery, Food And Drink

Det fulländade surdegsbrödet

Efter många försök har jag nu experimenterat fram ett recept på det bästa godaste surdegsbrödet med minimerad arbetsinsats! Det går att variera till oändlighet med olika sorters mjöl och andra bröd…

Surdegsbröd (6) Halloumi, Gremolata, Bread Recipes, Cooking Recipes, Onion Bread, Fika, Nom Nom, Bakery, Food And Drink

Det fulländade surdegsbrödet

Efter många försök har jag nu experimenterat fram ett recept på det bästa godaste surdegsbrödet med minimerad arbetsinsats! Det går att variera till oändlighet med olika sorters mjöl och andra bröd…

Surdegsbröd (6) Halloumi, Gremolata, Bread Recipes, Cooking Recipes, Onion Bread, Fika, Nom Nom, Bakery, Food And Drink

Det fulländade surdegsbrödet

Efter många försök har jag nu experimenterat fram ett recept på det bästa godaste surdegsbrödet med minimerad arbetsinsats! Det går att variera till oändlighet med olika sorters mjöl och andra bröd…

ericasmeny.blogg.se - Enkla Chiabattabröd Snack Recipes, Breakfast Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Cooking Bread, Bread Baking, Artisan Bread Recipes, Baked Bakery, Food Tech

ericasmeny.blogg.se - Enkla Chiabattabröd

CIABATTA 6-8 bröd 5 dl vatten 1 dl mjölk 1/2 pkt jäst (25 g ) 2 tsk salt 2 msk sirap (1 msk brödkryddor) 12,5 dl mjöl + mjöl till utbak Värm vattnet och mjölken till 37 grader Rör…

  Bread Recipes, Baking Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Swedish Bread, Swedish Recipes, Bread Baking, Chocolate Recipes, Food Inspiration

Vi bloggar på alltommat.se

Gillar du jättestruten med Marabous mjölkchoklad? Eller är du den som alltid köper en lakritspuck när du blir sugen på glass? Kanske gillar du, som många yngre glassälskare, Pippis färgglada Tjolahoppsglass. Då får du tänka om inför glassäsongen 2021. Glassjätten GB Glace väljer nämligen att ta bort dessa och 12 andra glassar ur sitt sortiment. […]

Marias grova filbröd - Bara en kaka till Bread Recipes, Baking Recipes, Good Morning Breakfast, Good Food, Yummy Food, Yummy Yummy, Piece Of Bread, Bread Cake, Saveur

Marias grova filbröd - Bara en kaka till

·
5 reviews
·
10 minutes
·

Det här saftiga och goda brödet innehåller mycket fibrer och rörs enbart ihop med slev. Inget knådande, inget jäsande, bara rakt ner i formar och grädda!

Cats With Brain Freeze Code: 8726288592 Scones, Bread Recipes, Baking Recipes, Bread Bun, Pan Bread, Our Daily Bread, Swedish Recipes, No Bake Desserts, Bread Baking

Grötbröd i långpanna

GODMORGON! Kan inte du lova mig, att du någongång i livet bakar detta fantastiska långpannebröd gjort på havregrynsgröt? NÅGONGÅNG?! Jag lovar att du inte kommer bli besviken, tvärtom....du kommer vara glad för det här receptet! 👍🏼😋 Jag har "modifierat" receptet ytterligare för att verkligen hit

Enkla rågsiktsbröd Raw Food Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Cake Recipes, Savoury Baking, Bread Baking, Good Food, Yummy Food, Most Delicious Recipe

Enkla rågsiktsbröd

Bakar gärna, ibland för att det är mysigt och kul och ibland för att vi behöver bröd. Dessa rågsiktslimpor brukar jag baka när det ska gå fort, bli mycket och gott. Utgångspunkten är en påse rågsikt, praktiskt att det inte blir en massa slattar. Snabbt och fyra stora limpor på en plåt.Rågsiktsbröd 4 limpor 100 gr smör 1,2 liter vatten eller mjölk 2 pkt jäst, 100 gr 1 msk salt ½-1 dl sirap ev. 1½ msk finstött anis och fänkål 1 påse, 2 kg rågsikt Smält matfettet, häll i vätskan och värm till…

  Bread Baking, Nom Nom, Recipies, Food And Drink, Favorite Recipes, Breakfast, Life, Breads, God

Lördagsbaguetter med råg - krispig yta och segt innehåll - Pioner och bröd

Dessa baguetter får en extra krispig yta om du bakar i ugn med ångfunktion. Igår var en hektisk lördag med fotografering, surdegsbak, tryffeltillverkning, spännande möte, middag och hästshow. Men surdegsbaket började redan i fredagskväll när jag rörde ihop surdegsgrunden med mjöl och vatten som fick stå att puttra över natten. Lördagsbaguetter med råg 4 st …

Lördagsbaguetter med råg - krispig yta och segt innehåll - Pioner och bröd Bread Baking, Nom Nom, Recipies, Food And Drink, Favorite Recipes, Breakfast, Life, Breads, God

Lördagsbaguetter med råg - krispig yta och segt innehåll - Pioner och bröd

Dessa baguetter får en extra krispig yta om du bakar i ugn med ångfunktion. Igår var en hektisk lördag med fotografering, surdegsbak, tryffeltillverkning, spännande möte, middag och hästshow. Men surdegsbaket började redan i fredagskväll när jag rörde ihop surdegsgrunden med mjöl och vatten som fick stå att puttra över natten. Lördagsbaguetter med råg 4 st …

Efter några års bakning har jag nu kommit fram till att det är bäst att använda en blandsurdeg istället för att till exempel ha en vetesurdeg och en rågsurdeg. En blandsurdeg innehåller lite olika sorters mjöl, jag använder vanligtvis vetemjöl, rågmjöl och grahamsmjöl. Fördelen med att bara ha en surdeg är att den då förnyas oftare eftersom du alltid använder dig av den, annars är det lätt att den ena surdegen blir stående i kylen. Konsistensen blir också härligare på en blandsurdeg. Här u Bread Recipes, Cooking Recipes, Kombucha, Bread Baking, Summer Time, Peanut Butter, Buffet, Recipies, Pudding

Recept på surdeg

Efter några års bakning har jag nu kommit fram till att det är bäst att använda en blandsurdeg istället för att till exempel ha en vetesurdeg och en rågsurdeg. En blandsurdeg innehåller lite olika sorters mjöl, jag använder vanligtvis vetemjöl, rågmjöl och grahamsmjöl. Fördelen med att bara ha en surdeg är att den då förnyas oftare eftersom du alltid använder dig av den, annars är det lätt att den ena surdegen blir stående i kylen. Konsistensen blir också härligare på en blandsurdeg…

Kalljästa frallor med morot och råg | Fredriks fika Croissants, Baby Food Recipes, Bread Recipes, Bread Bun, No Bake Desserts, Bread Baking, Food Inspiration, Baked Goods, Brunch

Kalljästa frallor med morot och råg | Fredriks fika - Allas.se

Gör goda frallor som du bakar av på morgonen!

Osötad filmjölkslimpa med rivna morötter – Lindas Bakskola Saffron Buns Recipe, Bread Recipes, Cooking Recipes, Christmas Bread, Food Fantasy, Swedish Recipes, Bread Cake, Santa Lucia, Bread Baking

Osötad filmjölkslimpa med rivna morötter - Lindas Bakskola & Matskola

Saftig, nyttig morotslimpa med filmjölk – utan sirap. Supergod och hälsosam!