Recept

Nej men gårdagens middag kompisar. En riktig succé och superlätt att slänga ihop. Jag serverade detta med blomkålsris men vitkål/blomkål eller broccolimos går också bra :) Ni behöver: Falukorv 1 bit purjolök (ca 5-7cm) 2 tomater 1 dl chilisås - Felix har en utan socker 2 dl grädde 1 msk kalvfond Ost Svarpeppar och salt Persilja (som garnering) Gör såhär: Ställ ugnen på 225grader Skär purjolöken i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form. Skiva falukorv och tomat och varva dessa i formen. På…

Marinerad kycklingfilé med örtyoghurtsås är en perfekt rätt att förbereda innan till bjudning, fest, middag, picknick eller buffé. Dubblar du detta recept så är det smidigt att steka färdigt kycklingen i ugnen i en långpanna. Serveringsförslag I receptet nedan har jag serverat kycklingen kallskuren på fat med grön god örtsås till. Det går såklart utmärkt att servera kycklingen nylagad och varm också. På bilden har jag pestopotatis och tomatsallad till. Pestopotatis är kokta små…

Koreansk färs är en riktigt god rätt som du enkelt slänger ihop på max 30 min! Lika god att tillagas med kött- eller veggofärs. 4 portioner 500 g färs av valfri sort (kött- eller veggofärs) 3 st vitlöksklyftor 2 salladslökar Olja till stekning Sojasås: 0,5 dl söt soja (se bild nedan, kan bytas ut mot […]

Kyckling- och halloumispettTillagningstid ca 20 minuter + tid för marinering4 spett 4 kycklingfiléer200 g halloumiost Marinad3 msk olivolja2 msk soja1 msk honung1/2 citron (saft)1 msk finhackad fär…

Gong Bao kycklingwok är en klassisk kinesisk wok med jordnötter, sichuanpeppar och hel torkad chili. Gong Bao är kortfattat kycklingfilé i kuber wokad med hel het chili och Sichuanpeppar. Gillar du het mat så har du hittat rätt. Vill du inte ha kycklingen så het kan du dra ner på chilis såklart. Hittar du röda torkade chilis som kallas Facing Heaven Chili så använd gärna dem. Annars funkar röd torkad thai chili bra. Här har jag lagt till mer grönsaker än vanligt rent traditionellt. Det…

Ibland är det verkligen så att det enkla slår det svåra, så var det lite med denna härlighet. Så enkelt som blev toppenbra och gott. Korv kanske det är enkelt att äta som man alltid brukar, därför älskar jag korvrecept av någon anledning. Korv är nämligen något som går att variera i all oändlighet. KREOLSK […]

Här hittar du recept på bland annat enkel ugnsstekt kyckling men också annat. Allting med mat, matlagning, bakning, dryck och liknande tema

En kall kycklingröra med currysmak som passar perfekt till bakad potatis eller som fyllning i baguetter. Jag gör röran från scratch och grillar kycklingen själv. Det godaste kycklingröran jag någonsin smakat.

Lövbiffsgratäng med ädelostsås och grönsaker är den perfekta bjudmaten som funkar vid alla tillfällen, och ett av bloggens allra populäraste recept.

Falukorvsgratäng med halloumi4-6 portionerTillagningstid under 60 minuterUgnstemperatur 225 grader 1 falukorvsring200 g halloumi 1 burk (400 g) pizzasås t.ex. Mutti1 1/2 dl mat- eller vispgräddesva…

Så goda är dessa stora köttbullar som kokas i en mustig tomatsås. Servera med din favoritpasta och massor av parmesan. Du behöver 800 g blandfärs 1 gul lök, riven 1 ägg 1,5 dl grädde eller mjölk 3 msk ströbröd 1-1,5 dl

Idag gjorde jag en gammal klassiker till middag, nämligen "skellefteågryta". Det hade nu varit jättetrevligt om jag hade haft en spännande h...

7 Layer dip is a popular party appetizer with - you guessed it - 7 layers of delicious dips and flavors. Beans, sour cream, guacamole, salsa, cheese, olives and green onions combined to make a flavor packed party dip perfect for game day or any other party!

Saftiga köttbullar med smak av kebab. Kebabbollar helt enkelt! Alldeles ljuvligt goda. Förbered gärna färsen några timmar innan du ska rulla och steka köttbullarna, då får du ännu godare kebabbollar. Blanda bara ihop färsen, plasta in och ställ i kylen några timmar eller över natten. 6 portioner köfte800 g köttfärs (gärna lammfärs) eller formbar vegofärs1 […]

Härligt smakrika kycklingspett med tandoorikrydda. Servera gärna tandoori chicken med lemon rice, raita och naanbröd.