Bloodstone Shiraz. Mörkt som blod, tjockt som blod, tungt som en blodhund, luktar blod, känns mjukt och varmt i munnen som blod. Kräver mycket vatten på bordet. Ett glas räcker långt. Ångrar att vi dekanterade hela flaskan. Söndagsvin. Kostar 120. Helt värt.

pin 2

Misiones de Rengo Reserva. Mättande och mycket trevligt, nog trevligare än sin prisklass. Doftar förvisso blekt av våt asfalt på bensinmack, men smaken förlåter allt! Kryddig som kardemumma och chili. Till en början sträv på tungan, men sen vattnas det direkt. Köp som staple, servera om maten dröjer. Servera sen köttsmaker som lamm som kan stå starkt utan smör, annars kommer rätten drunkna. Sa jag köp? OBS ENDAST 2010'an! Absolut inte 2012'an!

pin 2

Picunche Cabernet Sauvignon Malbec Reserve Svartvinbärschokladkaka utspädd i tunn jordgubbssaft. Luktar metalliskt, hint av diesel. Känns tunn och vattnig. Passar nog bäst som andra flaskan vin på kvällen, eller möjligen som ett tidigt eftermiddagsvin på sunkig bar. Känns rätt billig. En slafsig, rosmarinstinn lammgryta på halvkasst och lite för fettigt kött skulle nog passa bäst till - men då kan man ju lika gärna kunna dricka krutig svartvinbärssaft med lime i och gammeldansk på sidan av.

pin 1

Cameleon Malbec. Mmmm. Batterisyra som hällts över en torr svartvinbärsbuske, silats genom en bitter jordmån, kryddats med en gammal citronpepparblandning. Mmmm. I det minsta är det ekologisk batterisyra.

pin 1

Campos Góticos Tempranillo. Bränd utspädd med kumminbotten. Ush och fy. Brukade vara favorit men nu är eftersmaken blöt och sur.

pin 1

La Pluma Rosé allt som man vill att ett rosé ska vara, men ingenting mer. Hallondoftande, sötbitter, flyktigt och porlande läskande, men helt utan eftersmak. Som om man inte ens hade druckit. Bra bålvin eller för den varma sommarutflykten, men trots den avsaknade eftersmaken vill man helst inte för mycket. Dela en flaska på fyra.

pin 1

Prosecco Pizzolato. Det är pinsamt hur mycket man kan gilla en sån enkel dryck. Sött och härligt.

pin 1

Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo. Björnbärsdoftande, björnbärssmakande. Kort i smaken. Tack och hej, säger den lika snabbt som den kommer. Kvar är en grusig, alldeles för skarp och dammig smak som man inte blir av med om man inte varvar med typ de sötaste dadlar man har. Men det hjälper inte. Det dammtorriga gillar jag inte alls. Den här får stå kvar på hyllan och skämmas över att det inte är billigare. 99 kronor i gruset.

pin 1

Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot. Bitsk som en terrier. Kort som en terrier. Sträv som en terrier. Ingen favorit, men full av karaktär... som en terrier.

pin 1

Famille Amirault Grosbois Les Caillotes. Luktar blött läder och smakar kalla plommon. Vattnig hela vägen till utspädd. Ett alkoholistval eller ett bra sommarvin om det är alldeles för varmt. Passar säkert finfint i en sangria men vid hundra kronor är det för dyrt. Smakar mer som runt 75 kr.

Pinterest • Världens idékatalog
Search