Lisbeth Persson

Lisbeth Persson

0 followers
·
6 followers
Lisbeth Persson
More ideas from Lisbeth
ogräddad ananassmulpaj

ogräddad ananassmulpaj

ananassmulpaj

ananassmulpaj

Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Hjälp mig, jag behöver inspiration! Har du några favoritböcker du läser för att samla matlagningsinspiration? Hit me! 😃 Har listat mina tre favoriter på bloggen idag, gå gärna in och läs 😊

Hjälp mig, jag behöver inspiration! Har du några favoritböcker du läser för att samla matlagningsinspiration? Hit me! 😃 Har listat mina tre favoriter på bloggen idag, gå gärna in och läs 😊

Himmelsk gryta med fläskfilé och champinjoner | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

Himmelsk gryta med fläskfilé och champinjoner | Middagstips & enkla recept på vardagsmat

En riktigt god köttfärsås görs med nötfärs, någon svamp och vitpeppar 👌 Just vitpepparn gör faktiskt större skillnad än man tror. Det ger lite mer stuns i smakerna 😁 Vad har du för köttfärssås-knep? Berätta hemligheten!

En riktigt god köttfärsås görs med nötfärs, någon svamp och vitpeppar 👌 Just vitpepparn gör faktiskt större skillnad än man tror. Det ger lite mer stuns i smakerna 😁 Vad har du för köttfärssås-knep? Berätta hemligheten!

16 underbara recept till buffén i påsk!

16 underbara recept till buffén i påsk!

{ Laxcheesecake } 8 port. 200 g kantskuren kavring / 75 g smält smör fyllning: 4 gelatinblad 2 1/2 dl crème fraiche 300 g cream cheese 1/2 finhackad rödlök 3 msk riven färsk pepparrot 3 msk finhackad dill 80 g röd rom 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar Garnering: 300–400 g kallrökt lax Dillvippor Citron 1. Smula kavringen, gärna i en matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. Smörj 8 portionsformar och tryck ut massan i formarna. Ställ i kylen i 30–40 minuter.

{ Laxcheesecake } 8 port. 200 g kantskuren kavring / 75 g smält smör fyllning: 4 gelatinblad 2 1/2 dl crème fraiche 300 g cream cheese 1/2 finhackad rödlök 3 msk riven färsk pepparrot 3 msk finhackad dill 80 g röd rom 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar Garnering: 300–400 g kallrökt lax Dillvippor Citron 1. Smula kavringen, gärna i en matberedare. Smält smöret och blanda med smulorna. Smörj 8 portionsformar och tryck ut massan i formarna. Ställ i kylen i 30–40 minuter.