efterrätter

Hej vänner! Det här känns verkligen bra, att jag uppdaterar bloggen med lite nytt när det passar mig. Ingen stress, bara roligt! Jag hade syster med barn över på lite tacos och kladdkaka igår. Jag gjo

Sommar och sol! Då passar det bra med en fryst cheesecake med dumle i cheesecakesmeten. Botten är en digistivebotten med smält smör, sen ännu mer dumle på toppen! Det går att byta ut dumle mot någon annan choklad, varför inte japp, snickers, marabou eller något annat smarrigt. Det som [...]

SOLEN TITTAR FRAM! Andra advent i dag och vilken härlig dag vi fick igår! Hoppas det var fler än jag som fick njuta av några timmar med solsken! Shit vad man behövde det känner jag! Jag lät till och med mina katter vara i sin utegård. (mina katter är innekatter och för att inte vara låst med stängd dörr på sommaren byggde vi i år en utegård från tvättstugefönstret) Vad gör man när man har huset fullt av ungar och man inte kan åka iväg någonstans? Jo man bakar! Det blev alltifrån brödbak till…

Ja då var det dags för årets sista dag: Vi säger hej då till fina 2014 och välkomnar härliga 2015. Vi ska vara hos Daries ikväll, och min storasyster Mona med

Herregud vilken glass! Den här glassen är den godaste jag har gjort! Konsistensen är så len o den påminner om mjukglass. Dessutom är den superenkel att göra! Du vispar upp grädde sen i med kolakrämen. Jag klickade ut lite kolakräm så man får lite smågömmor! Ni måste bara testa! KOLAGLASS 5 dl vispgrädde 1 burk [...]

Ytterligare en av desserterna på Cillas kalas har vi här, eller ni ser ju egentligen två av dem. I bakgrunden ligger de ljuvliga dumlekakorna som jag gjort mååånga gånger. Lägger upp dem om en stund s

Svärmor och svärfar var på besök i onsdags och Daja och jag hade heeelt missat att det var någon som visst fyllde år…. Attans. Slarvigt! (Hans fel – man håller koll på sin sida av famil…

Vad sägs om en 88an cheesecake? En spröd botten av digistivekex, som är varvad med vanilj och chokladcheesecake. På toppen har jag lagt på en himmelsk nötkrokant med choklad. Jag tröttnar aldrig på cheesecake, en krämig och len kräm som smälter ihop så bra med nötterna och digistivekexen. Tänk bara på när du gör nötkrokant, [...]

Pinocchiotårta är en klassisk marängtårta med sockerkaksbotten och jag älskar den! Kärt barn har många namn och den kallas även för brittatårta, glömmingetårta och herrgårdstårta. Även om jag älskar originalet så var jag bara tvungen att ta fram en kladdkakeversion av denna ljuvliga klassiker. Kladdig vaniljkladdkaka, toppad med maräng, vispad grädde och färska jordgubbar. /Camilla

Igår testade jag en riktigt god kladdkaka nämligen den omtalade semmelkladdkaka. Oj oj oj , så god och smakar verkligen som semla fast i en annan tappning då. Receptet hittade jag på ”mittkök.se” oc

Herregud vilken glass! Den här glassen är den godaste jag har gjort! Konsistensen är så len o den påminner om mjukglass. Dessutom är den superenkel att göra! Du vispar upp grädde sen i med kolakrämen. Jag klickade ut lite kolakräm så man får lite smågömmor! Ni måste bara testa! KOLAGLASS 5 dl vispgrädde 1 burk [...]

Ett enkelt och gott recept på pannacotta smaksatt med skumtomtar och godissockerbitar. Hur god som helst!

Trippelchokladterrin är en mycket god och lyxig efterrätt - en chokladterrin med tre olika sorters choklad. Mycket enkel att göra - bara värma grädde och smälta chokladen i grädden.

Recept på Japp - en lättlagad mousse perfekt till efterrätt. Du gör den av mörk choklad, chokladbitar av Japp eller Mars, ägg, socker, salt och grädde. Servera den krämiga desserten i glas och garnera med hackad choklad.

Recept och tips på lyxig mat och dryck – perfekt till festen eller hemmakvällen!

En god dessert behöver inte vara så komplicerad. Denna krämiga chokladpannacottan gör du på några minuter, sen får den stå och stelna i kylen. Toppa med en klick grädde, bär och njut av smakerna. Det blir 4 små och alldeles lagom portioner som du gör på ett kick. Min pannacotta är dessutom fri från gelatin. 4 […]