Pinterest
Surdeg förbättrar jäsningen och höjer brödets kvalitet. Den ger god, frisk och syrlig smak och ger ett trevligt tuggmotstånd. Brödet får täta porer och et...

What exactly is sourdough and how do you take care of it?

Cinnamon buns with a sour dough base. Recipe in Swedish

Sébastiens kanelbullar

- Sébastiens Kanelbullar - "den franska bager" - a cinnamon bun/kanelbulla baked with both white sourdough and yeast

Tacksamt när man vill ha nybakat på morgonen  Det är klart att det finns en charm med att ställa klockan på 03.00 på morgonen och gå upp för att b

Let your dough rise in the fridge, get fresh bread in the morning.

Surdegsbröd har blivit otroligt populärt och vill du vara riktigt nyttig så är det här brödet för dig. Det må ta ett par dagar för att få surdegsbrödet färdigt - men det är verkligen värt väntan!

My sourdough starter is bubbling nicely. I think this will be my first sourdough bread.

Jag älskar rågbröd och när jag var liten brukade pappa baka ett surdegsbröd jag har lyckats knycka receptet på. Surdegsbröd heter hapanleipä på finska men när jag var liten trodde jag det hette...

Domain Brokers Maintenance Work in Progress

Välsmakande bröd med surdeg och dinkel 1 bröd, stå över natten, jäsning 40 min x 3 + 1 tim + 1 tim, ugn 250 grader ca 30 min På kvällen 2 msk surdeg (rågsurdeg) 2 dl vetemjöl special 1 dl ljummet vatt

Surdegsbröd med dinkel (Receptbloggen.com)

- Dinkel Surdegsbröd - Spelt Sourdough Bread, use yeast if bake same day, if bulk overnight use only sourdough

Surdeg start

Surdeg start

Surdegsbröd med Morötter och Ingefära | Land

Surdegsbröd med Morötter och Ingefära | Land

cat´s bak- och matblogg: Surdegsbröd med dinkel och frön

cat´s bak- och matblogg: Surdegsbröd med dinkel och frön

Surdegsbröd med oliver och soltorkade tomater

Surdegsbröd med oliver och soltorkade tomater

Lollipop Candy, Oliver, Blessed, Fruit, Wine, Vines

Surdegsbröd med dinkel och linfrö

Surdegsbröd med dinkel och linfrö

IMG_20140220_214646

Surdegsbröd med dinkel i jäskorgar

IMG_20140220_214646