Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ca 800g potatis 3 ägg 2 dl creme fraiché 3 dl västerbottenost 1 liten purjolök 1 tsk salt peppar 1. Vispa ägg lätt, blanda ihop med crème fraîche och osten. Strimla purjolöken fint, vänd ner i smeten. 2. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn. Blanda ner i smeten. 3. Rör ihop allt med salt och peppar. Klä en springform med…

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott! Potatistårta minst 8 port ...

Nu ska ni få recept på de absolut saftigaste saffransbullarna som dessutom är extra vackra att titta på. Fyllda med vaniljkräm, formade till fina blommor, penslade med smör och doppade i socker. Ja ni hör vilken magisk saffransbulle det här är. Oemotståndligt goda och saftiga!Ca 20 st saffransbullarDegen:4 dl mjölk4 påsar (2 g) saffran (halvera […]

Genom att poppa quinoa så får man små quinoapuffar som påminner om rispuffar i konsistensen. Använd som topping på salladen, yoghurten, gröten eller i bakning.

Den här mini chokladkaka är fri från socker, gluten och supergod. Den påminner om chokladpudding kan man säga. De enda ingredinserna är 1 ägg, kakao och en banan, in i micron någon minut, done! Jag brukar äta min med lite vaniljkvarg och hallon! Jag provade receptet utan att mixa med, smaken finns kvar men [...]

Nu ska ni få recept på de absolut saftigaste saffransbullarna som dessutom är extra vackra att titta på. Fyllda med vaniljkräm, formade till fina blommor, penslade med smör och doppade i socker. Ja ni hör vilken magisk saffransbulle det här är. Oemotståndligt goda och saftiga!Ca 20 st saffransbullarDegen:4 dl mjölk4 påsar (2 g) saffran (halvera […]

Nu ska ni få recept på de absolut saftigaste saffransbullarna som dessutom är extra vackra att titta på. Fyllda med vaniljkräm, formade till fina blommor, penslade med smör och doppade i socker. Ja ni hör vilken magisk saffransbulle det här är. Oemotståndligt goda och saftiga!Ca 20 st saffransbullarDegen:4 dl mjölk4 påsar (2 g) saffran (halvera […]

Rostad broccoli med pinjenötter, russin och ost.. väl ni vilken ost- jag hade chevre

Här kommer ett recept på en trevlig variant på smörgåstårta, nämligen smörgåstårta i form av en rulltårta! Den är enkel att göra och blir både fin och god. Servera i mindre bitar som...

Semlor är ett måste till fettisdagen. Här kommer mitt recept på klassiska glutenfria semlor och de är verkligen gudomligt goda!

Semlor är ett måste till fettisdagen. Här kommer mitt recept på klassiska glutenfria semlor och de är verkligen gudomligt goda!

Saftig och smakrik saffranskaka, precis som den ska vara!

😍 - Gräddbullar - kokostoppar - munkar - Kärt barn har många namn 😀 Jag kallar dem för gräddbullar trots att det inte finns någon som helst grädde i närheten av dem. Vad kallar ni dem? Nu har jag iallafall testat att baka denna fantastiska godsak fast utan socker. En lite nyttigare variant som man med gott samvete kan mumsa i sig flera stycken av. Bra va!? Små gräddbullar (28 st) 2 äggvitor 1,5 msk sötströ (fungerar fint med vanlig socker också) 0,5 tsk vaniljsocker (kan uteslutas) 2…

Mini pavlova med kola, grädde och bär. Så somrigt och ljuvligt gott! Det krispiga från marängen mot den söta kolan, de syrliga bären och den lättvispade grädden är en ljuvlig kombination. Jag bakade mina pavlovas i muffinsformar denna gång och det blev otroligt fint. Perfekt när en vill ha in lite mer färg och mönster […]

Populäraste fröknäcket för alla som vill äta glutenfritt / lchf & lågkolhydratkost! Perfekt till frukosten, buffébordet, till soppan eller till ostbrickan..