Bouillabaisse är en fransk soppa med skaldjur, fisk och saffran. En underbart smakrik och festlig fisksoppa. Här hittar du vårt enkla grundrecept.

Minns ni att jag skrev att jag var så sugen på friskgryta förra veckan? Minns ni också att jag skrev att det troligtvis skulle bli fredagens middag? Well, det blev så och grytan blev SÅ god att jag nästan blev chockad själv. Antagligen för att det var så himla längsedan jag var sugen på något och att det […]

Sötpotatis- och halloumibiffar4 PortionerTillagningstid ca 30 minuterUgnstemperatur 250 grader 4 port couscous250 g sötpotatis1 pkt halloumi1 ägg1 dl ströbröd1/2-1 röd chili (efter smak)3/4 dl mjöl…

En spenatpasta som inte tar mer än 20 minuter. Frisk citron, salladslök, dill och feta ger smak till spenaten.

Soppa med smak av öl och cheddarost - en mättande soppa för alla skeptiker som annars brukar avfärda soppa som trams!

Sooooup! Måste tipsa om denna supergoda räksoppa jag testade i helgen. Vi äter ofta räkor här hemma, men slänger alltid skalen. Men det ska man ju inte göra, vilken god soppa man enkelt gör på dem!! Leif Mannerströms räksoppa 600 g färska räkor 2 msk olivolja 1 stfinhackad gul lök 1 bit färsk fänkål, skuren […]

Läcker soppa med kräftstjärtar, morot och purjolök i en krämig sås med mjukost. Toppa med hackad dill. Lyxigt gott mitt i veckan!

Lätt och gott, men det känns ändå lite lyxigt med denna potatissoppa. Kanske är det för att den är mixad slät? Inte vet jag. Väldigt god är den i alla fall.

I går kylskåpsrensade jag lite. Detta blev så grymt gott att det kan ha varit det godaste jag ätit på länge! Jag…

Nu är vi hemma hos Janne och tar en paus efter lång shoppingdag. Marilyn har hittat en hel del kläder och vi har en mysig dag. Ska fixa oss och snart gå

Här kommer receptet på den helt sjuka pastan vi lagade ikväll, SÅ krämig och god!! 1 st gullök 2 vitlöksklyftor Ca 300 gram lövbiff En skvätt vitt vin (matlagningsvin) En skvätt oxfond 1/2 dl vatten 2 paket (4 dl) ”Kantarell Konjac Gourmet Crème fraîche” från Skånemejerier alt. Karljohansvamp&Timjan från Arla. 1 paket bladspenat Två portioner …

Krämig kräftsoppa . Tjingeling på er, Ni vet väl att mjukost inte bara behöver vara ett gott pålägg. Denna klassiska kräftsoppa har jag gjort många gånger genom åren med Kavli Kräftost. Jag åt soppan allra första gången som förrätt på en nyårsfest för många år sedan. Alla satt då och sörplade och smackade nöjt, ni […]

Ikväll hade jag bokat in mig på danspass, men jag kan villigt erkänna att jag inte var sugen på att lämna huset i det ruskväder som vi h...