Fiskrätter

Collection by Malin Kjellén • Last updated 9 weeks ago

16 
Pins
Malin Kjellén
Laxsashimi med ingefärsponzu, perfekt förrätt till nyår.

Laxsashimi med ingefärsponzu

Sashimi på lax med syrlig sojasås med ingefära. En enkel och lyxig förrätt, perfekt att bjuda på till nyår. Lovar att alla kommer att älska det. Jag har använt färsk laxsida, viktigt att la

Laxsida på plåt med grönsaker - ZEINAS KITCHEN

En helt magisk rätt där lax och goda tillbehör tillagas samtidigt på en plåt. Fisken och grönsakerna penslas med en läcker vitlökssmör. Vitlökssmöret smaksätts med honung, det ger en god sötma och marinaden “fastnar” bättre på laxen. Du kan variera grönsakerna efter smak, du kan tex ersätta brysselkål med broccolibuketter. Min 6-åriga dotter sa när hon […]

Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk.

Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk

Röd curry, citrongräs, ingefära och kokosmjölk gör den här thailändska fiskgrytan till en härlig, krämig och het favorit. Servera gärna med jasminris.

Helgen närmar sig med stormsteg och det är låga att planera vad det ska bli för mat. En stor favorit här hemma är fisktacos! Perfekt att servera som lite plockmat till lördagens melodifestival. Ställ

Fisktacos med mangosalsa (Linnéas Skafferi)

Helgen närmar sig med stormsteg och det är låga att planera vad det ska bli för mat. En stor favorit här hemma är fisktacos! Perfekt att servera som lite plockmat till lördagens melodifestival. Ställ

Långkokt högrev med parmesan polenta - Vinklubben Tre Kronor

Stor klassisk italiensk matlagning med en massa smaker. Perfekt till både familjemiddagen och festen. Lättare att göra än du tror. Formidabelt med ett fylligt vin. Detta behöver du till fyra: Köttet: 8 hg högrev utan ben skuret i 8 bitar 3 matskedar olivolja 3 vitlöksklyftor, finhackade 1 gul lök i tunna skivor 5 dl oxfond […]

Höstens godaste fiskgryta | Anja Forsnors blogg på ELLE.se!

Höstens godaste fiskgryta | Anja Forsnor

Minns ni att jag skrev att jag var så sugen på friskgryta förra veckan? Minns ni också att jag skrev att det troligtvis skulle bli fredagens middag? Well, det blev så och grytan blev SÅ god...

Ugnsbakad lax med spenat & soltorkade tomater i en krämig sås

Ugnsbakad lax med spenat & soltorkade tomater i en krämig sås | zofias_kok

Ett lättlagad recept på lax med spenat och soltorkade tomater i en krämig sås. Dessa kombination av smaker passar så otroligt bra ihop! Servera med pressad potatis, pasta eller ris. Passar både som festmat och när du vill lyxa till i vardagen. Det går snabb att lag, väldig gott och ser festlig ut. 4 portioner Ingredienser : 4 st laxfiléer 1 stor gul lök 3 vitlöksklyfta ( pressade ) 6-8 st soltorkade tomater Ca 70g färsk babyspenat 3 dl matlagningsgrädde 15% 2 msk creme bonjour ( vitlök smak…

Denna goda fisksoppa åt vi senast på nyårsafton och himmel vad god den är. Enkel att lag är den också. Helt perfekt helt enkelt.

Fisksoppa med saffran | Krii's Kitchen

Denna goda fisksoppa åt vi senast på nyårsafton och himmel vad god den är. Enkel att lag är den också. Helt enkelt perfekt.

Fisksoppa med lax, torsk och räkor

Hej! Wow vad detta är gott! Fisksoppa, eller gryta…vet inte vad jag ska kalla den riktigt. Det här måste ni bara göra om ni gillar fisk. Passar helg som en lite lyxigare vardag.Du behöver till ca 4-5 portioner: 400 g laxfilé 400 g torskfilé 1/2 purjolök 4 potatisar 2 morötter 2 msk tomatpuré 8 dl […]

Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor. Ljuvligt att toppa den med hackade nötter och om nu vill ha den matigare kan du servera vårrullar bredvid, jag har länkat till 2 goda vårrullerecept nedan. 4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g sockerärtor 1 stor röd paprika 2 salladslökar 2 morötter Dressing: 1 finhackad röd chili 1 liten bit finhackad rödlök 1 pressad vitlöksklyfta 2 st lime Ca 0,5 dl japansk…

Glasnudelsallad med räkor - ZEINAS KITCHEN

Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor. Ljuvligt att toppa den med hackade nötter och om nu vill ha den matigare kan du servera vårrullar bredvid, jag har länkat till 2 goda vårrullerecept nedan. 4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g […]

LAX MED ASIATISKA SMAKER Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö! Du kan äta den exakt som du vill smaka lika god kall som varm. Dessutom är lättlagad. 3-4 portioner Du behöver 500 g lax Havssalt efter smak Olivolja 1 dl teriyakisås 1 dl sweetchilisås 1 msk färsk riven ingefära 3 st finrivna eller pressade ­vitlöksklyftor Lite persilja hakad 1 st färsk röd chili 1 st limesaft Ca 2 msk sesamfrön, rostade Så här gör du 1. Sätt ugnen på 170 grader. 2…

UGNSBAKAD LAX MED ASIATISKA SMAKER

LAX MED ASIATISKA SMAKER Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö! Du kan äta den exakt som du vill smaka lika god kall som varm. Dessutom är lättlagad. 3-4 portioner Du behöver 500 g lax Havssalt efter smak Olivolja 1 dl teriyakisås 1 dl sweetchilisås 1 msk färsk riven ingefära 3 st finrivna eller pressade ­vitlöksklyftor Lite persilja hakad 1 st färsk röd chili 1 st limesaft Ca 2 msk sesamfrön, rostade Så här gör du 1. Sätt ugnen på 170 grader. 2…

Matbloggaren Madeléne Hansson bjuder på vad hon anser vara världens godaste fiskrecept.

”Det är grymt gott och lätt”

Matbloggaren Madeléne Hansson bjuder på vad hon anser vara världens godaste fiskrecept.

Gourmetmorsan: Njut av onsdagpasta med räkor!

Njut av onsdagpasta med räkor!

Ingen onsdag utan onsdagspasta! Igår hände nåt som normalt inte händer! Vi åt utan barnen. Eftersom jag var iväg och kom hem sent, blev middagen senare än vanligt och båda barnen hade somnat, händer typ aldrig. Ett barn brukar normalt vara uppe iallafall. Så det blev en härlig onsdagspasta för mannen och jag, på tu han hand skulle man kunna säga... Ett litet gott glas vitt till det, så somnade man gott framför Dallas Tidigare på kvällen var jag å lyssnade på en föreläsning på Campus av Erik…

Hej!

Fisksoppa med lax, torsk och räkor

Hej! Wow vad detta är gott! Fisksoppa, eller gryta…vet inte vad jag ska kalla den riktigt. Det här måste ni bara göra om ni gillar fisk. Passar helg som en lite lyxigare vardag.Du behöver till ca 4-5 portioner: 400 g laxfilé 400 g torskfilé 1/2 purjolök 4 potatisar 2 morötter 2 msk tomatpuré 8 dl […]

Torkrygg med pancetta, potatis- och rotselleripuré, hemgjord skaldjursfond och dillolja. En riktig festmåltid!

Torskrygg med pancetta, skaldjurssås och dillolja | Recept från Köket.se

·
81 reviews
·

Torkrygg med pancetta, potatis- och rotselleripuré, hemgjord skaldjursfond och dillolja. En riktig festmåltid!

Pocherad torsk med äggsås och räkor

Pocherad torsk med äggsås och räkor | Recept från Köket.se

·
64 reviews
·
1 hour
·

Vilken lycka att få laga denna rätt! En riktig favorit i min familj, även om denna version är betydligt lyxigare än vad vi normalt äter hemma. Det kan tyckas vara mycket smör i såsen, och det är det. Det blir otroligt gott till den magra torsken. /Adam