Mat Kontot
Fler idéer från Mat
Blanda färs, ägg, timjan och citronskal i en bunke till en smidig färs. Krydda med salt och peppar. Tärna salladsosten och blanda ner i färsen. Forma färsen till 8 biffar. Stek i rikligt med olivolja ca 7–8 minuter på varje sida. Servera gärna med en sallad, till exempel en Klassisk Grekisk sallad.

Blanda färs, ägg, timjan och citronskal i en bunke till en smidig färs. Krydda med salt och peppar. Tärna salladsosten och blanda ner i färsen. Forma färsen till 8 biffar. Stek i rikligt med olivolja ca 7–8 minuter på varje sida. Servera gärna med en sallad, till exempel en Klassisk Grekisk sallad.