Potatisrätter
Hemmagjorda potatisskruvar på spett
Anette skickade en liten tasty-video åt mig för ett tag sedan. Det var om hur man gjorde dessa potatisskruvar. Det var inte helt enkelt att få jämnstora skivor, så tiden i ugnen blev betydligt längre än de 30 minuterna som videon visade på. Det kan ha varit så att några svordomar uttalades. Helt okej och lite festliga blev de. En film om hur man gör dessa puppies finns här. Hemmagjorda potatisskruvar på spett potatis 4 msk smör, smält 2,5 dl parmesanost, riven ½ tsk svartpeppar 0,5 msk…
Middag
Asiatisk kyckling med broccoli och chili - Elsa Hassler
Igår gjorde jag ett storkok för att ha matlådor under veckan. Det blev en otroligt enkel men god asiatisk kycklingrätt. Arbetsinsatsen är minimal, alltihop sköter sig själv i ugnen. Smidigt! Du behöver; 850g färsk bröstkycklingfilé 2 gula lökar 1 broccolihuvud (250g) Marinad: 1 msk sesamolja 0,5 dl mörk soja 3 msk rapsolja 2 msk kycklingfond 1/2 […]
Vitkålsgratäng med köttfärs
Mums! Min vitkålsgratäng är ett av mina absolut mest sökta recept. Den är verkligen så supergod och passar till det mesta. Jag brukar så gott som alltid göra den som ett alternativ till potatisgratäng när vi grillar. Testa det om ni inte redan gjort det. Jag har ändrat lite i receptet, lagt till och dragit ifrån och nu senast gjorde jag en vitkål- och köttfärsgratäng. Det är ju så fiffigt med allt i ett liksom. Gratängen fick full pott här hemma och alla åt med god aptit, liten som stor…
Himmelskt god fläskfilégryta - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda
2 st fläskfiléer ca 1500 g 2 paket bacon 500 g champinjoner 2 gula lökar lite smör att steka i 5 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 msk kinesisk soja 2 köttbuljongtärningar 1 msk tomatpuré 2 tsk sambal oelek 2 msk hel mortlad grönpeppar Salt, peppar Bladpersilja
LCHF – Mozzarellabiffar med gräddig sås
Mmmmmmm!!! Middagen blev fantastiskt god, detta måste ni testa! Goda saftiga ostfyllda biffar med smakrik krämig sås. ca 3 port (6 st biffar)600 g blandfärs 1 förp mozzarella i bit 1/2 kruka färsk basilika 4 soltorkade tomater 1 dl vispgrädde 1 ägg salt & svartpeppar smör att steka i sås: stekskyn 2 dl grädde 100 […]
Malin Sofia Magdalena Jansson on Instagram: “🌟 Kyckling i kokosmjölk & mango chutney 🌟 Det här måste ni bara smaka 😍👌🏻 Varmt, krämigt, hett & sött. Fantastiskt goda smaker & en perfekt…”
2,335 Likes, 218 Comments - Malin Sofia Magdalena Jansson (@hopemalin) on Instagram: “🌟 Kyckling i kokosmjölk & mango chutney 🌟 Det här måste ni bara smaka 😍👌🏻 Varmt, krämigt, hett &…”
Biff stroganoff
Jäklar i min lilla låda så god dagens middag blev. Smakrik och mustig gryta - jag åt detta med smörstekt vitkål. Du behöver: 700-800 gram ryggbiff eller högrev Smör att steka i 2 gula lökar 2 st vitlöksklyftor 3 msk tomatpuré 2 msk paprika pulver 2 msk kalvfond 1/2-1 msk dijonsenap 8 dl vatten Salt/peppar Timjan 3 dl cremé fraiche Gör såhär: Skiva köttet, vitlök och löken. Smörstek vitlök och lök till de mjuknat. Ställ åt sidan och stek köttet så det får stekyta. I med löken och tomatpuré…
Malin Sofia Magdalena Jansson on Instagram: “🌟 Kyckling i kokosmjölk & mango chutney 🌟 Det här måste ni bara smaka 😍👌🏻 Varmt, krämigt, hett & sött. Fantastiskt goda smaker & en perfekt…”
2,335 Likes, 218 Comments - Malin Sofia Magdalena Jansson (@hopemalin) on Instagram: “🌟 Kyckling i kokosmjölk & mango chutney 🌟 Det här måste ni bara smaka 😍👌🏻 Varmt, krämigt, hett &…”
UGNSBAKAD LAX MED ASIATISKA SMAKER
LAX MED ASIATISKA SMAKER Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö! Du kan äta den exakt som du vill smaka lika god kall som varm. Dessutom är lättlagad. 3-4 portioner Du behöver 500 g lax Havssalt efter smak Olivolja 1 dl teriyakisås 1 dl sweetchilisås 1 msk färsk riven ingefära 3 st finrivna eller pressade vitlöksklyftor Lite persilja hakad 1 st färsk röd chili 1 st limesaft Ca 2 msk sesamfrön, rostade Så här gör du 1. Sätt ugnen på 170 grader. 2…
Halloumitacos med bbq-marinerade champinjoner
Tacos i all ära men denna variant toppar nog allt i tacosvärlden. Blandningen mellan halloumi, guacamole, picklad rödlök, bbq-marinerade champinjoner och lime kan vara något utöver det vanliga. Ingredienser: (4 port) 1 förp. halloumi 10 stora champinjoner 2 avokado sallad 1 lime 1 burk picklad rödlök 1dl barbecuesås 3 msk gräddfil tortilla bröd 1 vitlöksklyfta salt Gör såhär: 1. Gör i ordning guacamolen, mosa avokado, pressa i en vitlöksklyfta och tillsätt gräddfil. Rör om ordentligt och kyl…
4 lättlagade vardagsrätter med Crème Bonjour - ZEINAS KITCHEN
I samarbete med Crème Bonjour Här kommer fyra läckra och lättlagade recept på vardagsrätter som du enkelt slänger ihop. Du hittar recept på torsk i krämig sås med smak av soltorkad tomat. Torsken var ljuvlig och det var så smidigt att tillaga både såsen och fisken samtidigt. Den blev snabbt en favorit här hemma som jag definitivt kommer […]
Paj
Laxgratäng med dragon och dijonsås - Victorias provkök
Äter ni fisk ofta? Här hemma blir det minst en gång i veckan och sen ofta skaldjur på helgen. Ikväll gjorde jag en grymt god laxgratäng med dijon och dragonsås. Riktigt lyckad och till den blev det potatismos. Jag älskar gratänger då det är väldigt enkelt och det kräver minimal tillsyn. Man kan liksom fixa ... [Read more...]
Grillrecept
Asiatisk biffsallad — Mat & Pyssel Bloggen
En underbart god asiatisk biffsallad blev det idag. Servera med nudlar så har du en snabb och festlig rätt att bjuda på. Ingredienser 2 port: 200 g glasnudlar 100 g blandade salladsblad 10 körsbärstomater, halverade 5 rädisor i bitar 1/2 paprika i bitar 1 liten rödlök, fint skiv
Sås
Kall café de paris sås - ZEINAS KITCHEN
ANNONSSAMARBETE MED BONG TOUCH OF TASTE Nu ska ni få recept på en alldeles magisk kall sås som passar perfekt till precis allt! Särskilt till grillat. En kall cafè de paris sås med mycket smak, örter, kryddor och fond. Fond är perfekt att använda när man vill ge maten det där lilla extra. Älskar att […]
Other Pins
Asiatisk kyckling med broccoli och chili - Elsa Hassler
Igår gjorde jag ett storkok för att ha matlådor under veckan. Det blev en otroligt enkel men god asiatisk kycklingrätt. Arbetsinsatsen är minimal, alltihop sköter sig själv i ugnen. Smidigt! Du behöver; 850g färsk bröstkycklingfilé 2 gula lökar 1 broccolihuvud (250g) Marinad: 1 msk sesamolja 0,5 dl mörk soja 3 msk rapsolja 2 msk kycklingfond 1/2 […]
Hemmagjorda potatisskruvar på spett
Anette skickade en liten tasty-video åt mig för ett tag sedan. Det var om hur man gjorde dessa potatisskruvar. Det var inte helt enkelt att få jämnstora skivor, så tiden i ugnen blev betydligt längre än de 30 minuterna som videon visade på. Det kan ha varit så att några svordomar uttalades. Helt okej och lite festliga blev de. En film om hur man gör dessa puppies finns här. Hemmagjorda potatisskruvar på spett potatis 4 msk smör, smält 2,5 dl parmesanost, riven ½ tsk svartpeppar 0,5 msk…
Asiatisk biffsallad — Mat & Pyssel Bloggen
En underbart god asiatisk biffsallad blev det idag. Servera med nudlar så har du en snabb och festlig rätt att bjuda på. Ingredienser 2 port: 200 g glasnudlar 100 g blandade salladsblad 10 körsbärstomater, halverade 5 rädisor i bitar 1/2 paprika i bitar 1 liten rödlök, fint skiv
Laxgratäng med dragon och dijonsås - Victorias provkök
Äter ni fisk ofta? Här hemma blir det minst en gång i veckan och sen ofta skaldjur på helgen. Ikväll gjorde jag en grymt god laxgratäng med dijon och dragonsås. Riktigt lyckad och till den blev det potatismos. Jag älskar gratänger då det är väldigt enkelt och det kräver minimal tillsyn. Man kan liksom fixa ... [Read more...]