Mat och dryck

Collection by Marie Johansson

9 
Pins
Efter några års bakning har jag nu kommit fram till att det är bäst att använda en blandsurdeg istället för att till exempel ha en vetesurdeg och en rågsurdeg. En blandsurdeg innehåller lite olika sorters mjöl, jag använder vanligtvis vetemjöl, rågmjöl och grahamsmjöl. Fördelen med att bara ha en surdeg är att den då förnyas oftare eftersom du alltid använder dig av den, annars är det lätt att den ena surdegen blir stående i kylen. Konsistensen blir också härligare på en blandsurdeg. Här… Bread Recipes, Cooking Recipes, Small Cake, Kombucha, Bread Baking, Summer Time, Peanut Butter, Buffet, Recipies

Recept på surdeg

Efter några års bakning har jag nu kommit fram till att det är bäst att använda en blandsurdeg istället för att till exempel ha en vetesurdeg och en rågsurdeg. En blandsurdeg innehåller lite olika sorters mjöl, jag använder vanligtvis vetemjöl, rågmjöl och grahamsmjöl. Fördelen med att bara ha en surdeg är att den då förnyas oftare eftersom du alltid använder dig av den, annars är det lätt att den ena surdegen blir stående i kylen. Konsistensen blir också härligare på en blandsurdeg…

Godmorgon mina sockerpullor! Här har dagen startat med underbart väder, IGEN! Åh, ljuvliga ljuvliga väder. Jag gick upp och bakade bröd i morse, var så sugen på att jobba med en deg. Ni vet ju min fetisch för degar, hehe... Att sätta händerna i en alldeles nyjäst deg är ju en upplevelse utöver det Food N, Food And Drink, Fika, Banana Bread, Sweets, Baking, Desserts, Patterns, Drinks

Morotsbröd i långpanna

Godmorgon mina sockerpullor! Här har dagen startat med underbart väder, IGEN! Åh, ljuvliga ljuvliga väder. Jag gick upp och bakade bröd i morse, var så sugen på att jobba med en deg. Ni vet ju min fetisch för degar, hehe… Att sätta händerna i en alldeles nyjäst deg är ju en upplevelse utöver det vanliga. […]

Mustig fiskgryta med saffran i crock pot Swedish Chef, Easy Bake Oven, Actifry, Slow Cooker Recipes, Crockpot Meals, Fish And Seafood, Love Food, Dairy Free, Curry

Crockpot – Lyxig fiskgryta med tomat och saffran

En mustig fiskgryta med saffran och nybakt bröd till. Kan det bli bättre en regnig och mörk kväll? Nej, tror inte det. Så enkel och man kan stoppa i lite vad man vill. Jag älskar zucchini så stoppa…

Fläskkarré Actifry, Munnar, Pot Roast, Slow Cooker, Steak, Recipies, Food And Drink, Beef, Apple

Crockpot-Fläskkarré på en bädd av morot, äpple och katrinplommon

​En söndagsstek som smälter i munnen! Och eftersom jag inte förstekte köttet så tog denna rätt typ 8 min att förbereda… Jag la köttet på en bädd av äpple, morot, lök och katrinplommon och sed…

2. Skär grönsakerna i små bitar (byt ut eller lägg till valfria grönsaker). Cobb Salad, Curry, Lunch, Food, Kalay, Meals, Curries, Lunches, Yemek

Kesosallad - Lindas Bakskola & Matskola

Kesosallad är ett gott, nyttigt tillbehör som passar till kött, kycklingfilé, lax och bönor.

img_4963 Desserts, Food, Deserts, Dessert, Meals, Yemek, Postres, Eten

äggfri kladdkaka – en smaksak

Inlägg om äggfri kladdkaka skrivna av Johanna

Linn idag: Baka matbröd i Crock Pot Rice Cooker, Slow Cooker, Crockpot, Oas, Kitchen, Baking Center, Cooking, Healthy Slow Cooker, Healthy Slow Cooker

Baka matbröd i Crock Pot

En blogg om organisation och förvaring. Att försöka få hemmet att bli en oas av ordning och reda. Matlagning med crock pot. Viktväktarrecept.

1 december- Fiskgryta med saffran, tomat och grädde – Lindas Mathörna Thai Red Curry, Slow Cooker, December, Fruit, Ethnic Recipes, God, Healthy Slow Cooker, The Fruit

1 december- Fiskgryta med saffran, tomat och grädde

Här kommer första receptet i min julserie där jag lägger upp ett julrecept varje dag till lucia. Man kan inte äta för många fiskgrytor!! Denna gryta är så god och saffran tillsammans med tomat och …