Projekt att testa

Plant a forest of pita bread trees on your table in less than 30 minutes by topping wedges with store-bought guacamole.

Heej! Alltså, jag fullkomligt älskar den här förrätten! Så enkel och så god! Passar perfekt som förrätt, men går ju såklart att göra fler och äta som middag också! 4 portioner: 4 tortillas (jag brukar använda glutenfria eller majstortillas och gärna i mindre storlek) Ca 3 dl riven mozzarella Crème fraiche 1 burk stenbitsrom eller löjrom 1 knippe gräslök Sätt ugnen på 200 grader. Lägg tortillas på en plåt med bakplåtspapper. Strö över ost. Grädda i ugnen ca 10 min. Hacka gräslöken. Ta ut…

Kycklingfilé med crème fraiche, spenat, salladslök, vitlök, paprika och chili - allt lagat direkt i pannan. Köp svensk kycklingfilé - gärna majskyckling eller kravmärkt kycklingbröst. Serveringsförslag Gott med kokt pasta som tagliatelle, kokt potatis, kokt färsk gnocchi, pressad potatis, råris, basmatiris, quinoa, rostade rotfrukter eller annat valfritt tillbehör. Vegetariskt alternativ Byt ut kycklingen mot quornfilé. Kycklingfilé tillagad i panna med krämig sås, spenat och paprika. Dela…

Detta japanska recept gör succé på nätet.

Leading Illustration & Publishing Agency based in London, New York & Seville.

Leading Illustration & Publishing Agency based in London, New York & Seville.

Tre av ingredienserna i det goda grilltillbehöret jag lovade er receptet på tidigare idag. Jag skrev om det vid förra årets grillsäsong men det är så rysligas gott att det tål att upprepas! Vitkålsgratäng 1 vitkålshuvud 1 gul lök några vitlöksklyftor 2 dl matlagningsgrädde 200 gram riven ost salt, peppar och någon krydda med sting i typ cayennepeppar eller chili Gör så här: Hacka/skär kål och lök i mindre bitar. Bryn kålen och löken lätt så de vattnar av sig och blir mjuka. Krydda med önskad…

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos […]

Wow vilken läcker och fantastiskt god kladdkaka! Den sura rabarbern i kombination med den söta, kladdiga kakan är underbar! En riktig favoritkaka som är en perfekt till fikat eller som dessert efter e

Till huvudrätt åt vi kyckling. Närmare bestämt denna rätt fast med kycklingfilé då. Hade formen inne i ugnen 1 1/2 timma och gisses vad mör och god kycklingen blev. Mmmmmmums!!! Detta måste ni faktiskt testa, lova det 😉 6 port: 6 kycklingfiléer 5 dl vispgrädde 3 dl creme fraiche 1/2 dl soja 2 tsk sambal […]

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna […]

Att göra egen picklad rödlök är busenkel. Och så himla gott både till tacos, grillade hamburgare eller pulled pork. Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl

Barnen är iväg till skolan och jag jobbar på. Ska snart in till stan en sväng och handla och uträtta ärenden. Kikar bara förbi med ett urgott tips till helgen. Smakrik fläskfilegryta. Varsågoda. Foto

Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Röran…