Monica Mellin

Monica Mellin

Monica Mellin
Fler idéer från Monica
Friday baby! Jag ser fram emot en lugn dag med serietittande och pusselläggande. Det blir nog att vika tvätt också, det kommer jag inte undan. Cicci kommer över på lunch också, så det här kan bli en r

Friday baby! Jag ser fram emot en lugn dag med serietittande och pusselläggande. Det blir nog att vika tvätt också, det kommer jag inte undan. Cicci kommer över på lunch också, så det här kan bli en r

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Kyckling i ugn med lingon och salami

Kyckling i ugn med lingon och salami

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Kyckling i ugn med mozzarella, valnötter och salami

Mango Peach Smoothie

Mango Peach Smoothie

tonfiskrulle-6

tonfiskrulle-6

6 fräscha mojitos med sommarkänsla | ELLE Decoration

6 fräscha mojitos med sommarkänsla | ELLE Decoration

Lime, mynta, rom, sodavatten, is och kanske lite socker är allt som behövs för att göra en perfekt mojito. Men med lite extra smaksättning kan man ta den fräscha drinken till nya höjder.

Lime, mynta, rom, sodavatten, is och kanske lite socker är allt som behövs för att göra en perfekt mojito. Men med lite extra smaksättning kan man ta den fräscha drinken till nya höjder.

Och så var det den här kyckling- och avokadogrytan som vi  åt här hemma nu i veckan, jag tyckte den var både god och lätt att göra, men det är ju en fördel om man gillar avokado såklart : Detta behöver du till 4 personer : Pasta 500 gram kycklingfileé smör … Läs mer

Och så var det den här kyckling- och avokadogrytan som vi åt här hemma nu i veckan, jag tyckte den var både god och lätt att göra, men det är ju en fördel om man gillar avokado såklart : Detta behöver du till 4 personer : Pasta 500 gram kycklingfileé smör … Läs mer

Enkel festgratäng där genvägen är en färdig bearnaisesås tillsammans med turkisk yoghurt. Ett recept som är enkelt och smakrikt!

Enkel festgratäng där genvägen är en färdig bearnaisesås tillsammans med turkisk yoghurt. Ett recept som är enkelt och smakrikt!