Sweets

Happy freeedag och då slår vi till med en godischock! Jag tycker att man kan börja redan nu till advent och baka lite godis, måste ju provbaka innan jul Om det är något, förutom kladdkakor, som jag...

Äntligen fredag! Fredag betyder en massa mys hos oss. Vi grillar alltid på fredag eller äter tacos. Ikväll blir det grillat. Vi tänkte grilla kotletter med grönsaker och friterade pommes till det! Mums! Varför ska man grilla bara på sommaren? Vi grillar i snöstorm, i blåst o i regn inget stoppar oss hehe Det här [...]

Härligt seg fransk nougat med ett krispigt och färgglatt inslag av pistaschnötter.

När jag pluggade i Lund fanns där en helt galet charmig liten godisaffär som specialiserat sig på gammeldags marknadsgodis. Min absoluta favorit är så kallad teaterkonfekt och varje gång jag hade skrivit klart en tung tenta brukade jag cykla ner för backen från universitetsområdet och över kulle

För alla lakritsfantaster är de här kolerna helt oemotståndliga. Receptet har jag hittat i boken "Söta Saker" av Therésia Erneborg, som även har bloggen Söta Saker. En mycket inspirerande blogg med…

Saltlakritstryffel

Några önskade receptet till chokladkakorna från förra inlägget och det är klart ni kan få det. Det här behöver du: 2 äggvitor 2,5 dl florsocker 1 dl kakao 2 msk vaniljsocker 200 g choklad Såhär gör du: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa äggvitorna ihop med florsockret med en elvisp i några minuter, tills det blir fluffigt, segt och liksom marängliknande. Men inte för fast. 3. Blanda i kakao och rör om med en slev. Smaka av och ha i vaniljsocker efter tycke. 4. Hacka lite mer än halva…

Detta går åt som smör! Jag och Andreas provade oss fram idag med olika smaksättningar bla. lakrits Succé var ett faktum! Prova, även dom som inte brukar gillar lakrits älskade detta!

Den här ljusa chokladtryffeln med citron är bara för sanna lakritsälskare! Lakritspulvret som citrontryffeln rullas i finns i välsorterade butiker och ger en rätt kraftig smak, men som passar väldigt bra ihop med den ljusa chokladen och det rivna citronskalet.