Jag har aldrig fått en sån fin deg och så luftiga kanelbullar som med detta recept! Jag tänkte att det var dags att fylla frysen med bullar inför hösten och Kanelbullens dag (som är den 4 oktober, lätt för mig att komma ihåg eftersom det är exakt en månad efter Zacks födelsedag). Dessa bullar blev […]

Extra luftiga kanelbullar enligt Johan Sörberg (domare i Hela Sverige Bakar)

En av de godaste och mest lättbakade kakor som du kan göra i långpanna. Så saftig och god! Perfekt om man ska bjuda många på god fika. Ca 24 stora bitar eller 30 mindre Kakan: 6 st ägg 4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 5 tsk bakpulver 3 dl vatten eller mjölk (jag använder mjölk) 6 dl vetemjöl Glasyren: 200 gram smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk pressad citron 2 äggulor Garnering: Ca 1,5 dl riven kokos Gör såhär: Värm ugnen till 175°. Klä en långpanna, ca 30×40 cm, med…

En av de godaste och mest lättbakade kakor som du kan göra i långpanna. Så saftig och god! Perfekt om man ska bjuda många på god fika. Ca 24 stora bitar eller 30 mindre Kakan: 6 st ägg 4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 5 tsk bakpulver 3 dl vatten eller mjölk (jag använder mjölk) 6 dl vetemjöl Glasyren: 200 gram smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk pressad citron 2 äggulor Garnering: Ca 1,5 dl riven kokos Gör såhär: Värm ugnen till 175°. Klä en långpanna, ca 30×40 cm, med…

Luftiga julkringlor.

Luftiga julkringlor.

Blåbärsgrottor

Blåbärsgrottor

Muffla – muffinssemla! – Alla goda ting

Muffla – muffinssemla! – Alla goda ting

Det här receptet hittade jag under en skattjakt i min mors stora röda kökspärm. I den förvarar hon alla sina kakrecept nedklottrade på hundratals små lappar, kaosartat intryckta i stora plastfickor – enligt henne själv ett mycket lätthanterligt system. Hennes variant av frökakor har kokos som bas, m

Det här receptet hittade jag under en skattjakt i min mors stora röda kökspärm. I den förvarar hon alla sina kakrecept nedklottrade på hundratals små lappar, kaosartat intryckta i stora plastfickor – enligt henne själv ett mycket lätthanterligt system. Hennes variant av frökakor har kokos som bas, m

Pinterest
Search