Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene. De smakar allra godast nystekta och varma och serveras gärna med en god yoghurtdipp. Bolani kan serveras som en sidorätt eller som en hel måltid. En god vegetarisk rätt som även passar veganer. Om man vill servera en vegansk yoghurtdipp bredvid kan man enkelt byta ut yoghurten mot soja- eller havreyoghurt.  10 st bolani Ca 10 dl vetemjöl 4 dl vatten 1,5 tsk salt 2 msk olja (olivolja eller neutral olja funkar bra) Fyllning 1…

Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene. De smakar allra godast nystekta och varma och serveras gärna med en god yoghurtdipp. Bolani kan serveras som en sidorätt eller som en hel måltid. En god vegetarisk rätt som även passar veganer. Om man vill servera en vegansk yoghurtdipp bredvid kan man enkelt byta ut yoghurten mot soja- eller havreyoghurt. 10 st bolani Ca 10 dl vetemjöl 4 dl vatten 1,5 tsk salt 2 msk olja (olivolja eller neutral olja funkar bra) Fyllning 1…

persiskt ris

persiskt ris

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Fluffigt, aromatiskt persiskt ris med smak av dill och bönor. Ett gott tillbehör till de flesta rätter. Passar lika bra att servera riset vid en gryta, till grillat eller som en hel rätt med sallad och yoghurt. 6 portioner 6 dl basmatiris av god kvalité-läs mer HÄR! 1 knippe färsk dill (ca 2 dl hackad) Ca 350 g skalade bondbönor (finns i frysdisken i de flesta mataffärer som säljer produkter från Mellanöstern) 2 st potatisar 0,5 g saffran 1 tsk gurkmeja 50 g smör 4 msk olja 3/4 dl vatten...

Fluffigt, aromatiskt persiskt ris med smak av dill och bönor. Ett gott tillbehör till de flesta rätter. Passar lika bra att servera riset vid en gryta, till grillat eller som en hel rätt med sallad och yoghurt. 6 portioner 6 dl basmatiris av god kvalité-läs mer HÄR! 1 knippe färsk dill (ca 2 dl hackad) Ca 350 g skalade bondbönor (finns i frysdisken i de flesta mataffärer som säljer produkter från Mellanöstern) 2 st potatisar 0,5 g saffran 1 tsk gurkmeja 50 g smör 4 msk olja 3/4 dl vatten...

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Mina bästa recept med ris - ZEINAS KITCHEN

Pinterest
Search