When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Pernillas Nordic Food

Collection by Pernilla Elmquist

252 
Pins
 • 
205 
Followers
Pernilla Elmquist
I have a love affair with beetroot salad . It's one of those condiments that I can not resist, especially if I happen to pas a hot dog stand late at night, incredibly hungry and craving a grilled h. Veggie Recipes, Great Recipes, Vegetarian Recipes, Favorite Recipes, Christmas Ham, Christmas 2017, Christmas Ideas, Nordic Recipe, Hot Cocoa Recipe

Kärlek till en rödbetssallad

Jag har ett kärleksförhållande till rödbetssallad. Det är en sådan där röra som jag inte kan motstå, särskilt om jag traskar förbi en korvkiosk sent en kväll och är så där otroligt hungrig och sugen på en grillad med bröd…och rödbetssallad. [...]

 served in Pernilla Elmquist's street food trailer, "Nordic Street Food. Ukrainian Recipes, Swedish Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Coconut Flour Banana Bread, Paleo Banana Bread, Nordic Recipe, Eastern European Recipes, Scandinavian Food

Yummy love yummies

Kärleksmums (Love Yummy…) are among the tastiest cace I know! And now for Valentine's Day, I wanted to bake these very lovely chocolate cakes and serve my customers in my street food trailer, Nordic Street Food.

Six refreshing coffee drinks for the first days of summer - Info Ideal Chocolate Sprinkles, Chocolate Syrup, Mint Chocolate, Cold Coffee Drinks, Strawberry Whipped Cream, Banana Coffee, Double Espresso, Raspberry Syrup, Cookie Crumbs

Lingon, äpple & pepparkakssmulor

Julbordet är höjdpunkten på julafton. Jag äter alldeles för mycket, som de flesta gör, som har möjlighet att mumsa i sig julmat på julafton.

Buckthorn and pepper pickled herring Wild Mushrooms, Stuffed Mushrooms, Stuffed Peppers, Scandinavian Food, Fish And Meat, Homemade Cakes, Oysters, Pickles, Seafood

Pepprig havtornsill

Nu är det snart jul igen och jag måste ju lägg in min julsill. I år har jag jobbat väldigt mycket med Nordic Street Food och har inte haft lyxen att planera så värst mycket, så vad gör man…jo, man tager vad man haver.

slow cooked lamb Slow Cooked Lamb, Slow Cooker, Pork, Meat, Cooking, Kale Stir Fry, Kitchen, Crock Pot, Pork Chops

Lamm, kål och lök – Årets rätt 2015

Det är mitt i vintern och som ni vet är det magert med nordiska råvaror i säsong just nu. Man kan bli lite matt när man tittar i grönsaksdisken och bara hittar rotfrukter, rotfrukter och rotfrukter...men...

My ultimate pickled herring with onions Nordic Recipe, Swedish Recipes, Cabbage, Onions, Chicken, Vegetables, Danish, Food, Danish Pastries

Den ultimata löksillen till påsk

Visst är det gott med krämiga sillar, roliga smaker som lakrits och saffran, men inget slår en löksill. Jag brukar köpa “fransk löksill” i affären till helgfrukostarna, men tänkte “Varför gör jag det…när jag kan lägga in min egna löksill?!”. [...]

Sallad on brussel sprouts and apple Sprouts, Apple, Vegetables, Apple Fruit, Vegetable Recipes, Apples, Veggies

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Besök inlägget om du vill veta mer.

Pickled mustad seeds Mustard Seed, Pickles, Seeds, Vegetables, Danish, Food, Kitchens, Danish Pastries, Essen

Pilgrimsmussla, rödbeta & senap

Höst och betor hör i hop. Även skaldjur är som bäst när det börjar bli kyligare i naturen och att kombinera något så rustikt som rödbeta med något så lyxigt som pilgrimsmussla, är en riktigt smaksensation tycker jag.

 Add garlic and parmesan and serve with pasta or add light cheddar cheese and serve over veggies. White Sauce, Cheddar Cheese, Veggies, Beef, Food, Kitchens, White Cream Sauce, Cheddar, Meat

Lammracks på Albins och Saras höstlamm

I somras fick jag ett telefonsamtal från min gode vän Albin. Han och hans familj bor på landet i Skåne, föder upp lamm, ankor mm, och har startat upp Bygdens saluhall. Bygden saluhall kommer ge konsumenter möjligheten att handla lokalproducerad [...]

Fair trade of course! Scandinavian Food, Fair Trade, Candy, Chocolate, Love, Amor, Chocolates, Sweets, Candy Bars

Yummy love yummies

Kärleksmums (Love Yummy…) are among the tastiest cace I know! And now for Valentine's Day, I wanted to bake these very lovely chocolate cakes and serve my customers in my street food trailer, Nordic Street Food.

lamb racks from my friend Albins free range lambs Rack Of Lamb, Free Range, Steak, Beef, Lambs, Food, Meat, Essen, Steaks

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Besök inlägget om du vill veta mer.

Scollops, beetroot cream, pickled mustard seeds and water cress Cress, Mustard Seed, Beetroot, Pickles, Panna Cotta, Pudding, Meals, Ethnic Recipes, Desserts

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Besök inlägget om du vill veta mer.

Who said root vegetables are boring? Root Vegetables, Wicker Baskets, Food, Home Decor, Beautiful, Decoration Home, Room Decor, Essen, Meals

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Besök inlägget om du vill veta mer.

pickled mustard seeds Mustard Seed, Pickles, Seeds, Vegetables, Danish, Food, Kitchens, Danish Pastries, Essen

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Besök inlägget om du vill veta mer.

Scollop beetroot and pickled mustard seeds Mustard Seed, Beetroot, Seeds, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Scollop beetroot and pickled mustard seeds