Explore Philly Cheese, Sedans, and more!

Explore related topics

Alla stora kockar brukar få frågan om vilken favoriträtt de har. Legendaren Tore Wretman tillskrivs alla möjliga favoriter: morkulla, pannkakor, köttbullar och några till. Jag frågade honom själv en gång och fick svaret: -Jag har svarat allt möjligt under åren, har fått frågan tusen gånger. Men numera svarar jag alltid kåldolmar. Det är enklast. Så behöver jag inte fundera! Nutidens Tore, mäster Leif Mannerström - flera gånger vald till Kockarnas Kock - har ett glasklart svar i sin nya bok…

Det godaste han ätit

8 läskande tips hur du kan smaksätta vatten - Mitt kök

Leifs piggvar | Recept från Köket.se

Leifs piggvar

Leifs piggvar | Recept från Köket.se

Herrgårdskyckling   Den här maträtten åt vi första gången under förra julledigheten (alltså för ett år sedan) och dessa bilder är faktiskt...

Herrgårdskyckling Den här maträtten åt vi första gången under förra julledigheten (alltså för ett år sedan) och dessa bilder är faktiskt...

Pannestekt piggvar med hvite asparges

Pannestekt piggvar med hvite asparges

bild 1-17

Fläskfilépanna med ljuvlig timjansås

In i ugnen .... Wow, detta kan vara bland det godaste jag ätit på länge!  Mycket smak av soltorkade tomater, basilika och bacon! Endast ett ...

Fisk: Torsk med soltorkad tomat och bacon i ugnen

«MasterChef»-Terje Sporsems vinnerrett: Piggvar og kongekrabbe med nykål og hollandaise

«MasterChef»-Terje Sporsems vinnerrett: Piggvar og kongekrabbe med nykål og hollandaise

Fyllning 1 Smula ner fetaosten i en skål och rör ner créme fraîche, tillsätt olivoljan och en nypa salt. Fyllning 2 Skala ungefär halva gurkan randig och riv grovt. Pressa ur vätskan. Skär paprikan grovt eller mixa. Blanda gurka och paprika med yoghurt, pressad vitlök, sambal oelek och salt. Fyllning 3 Mixa 300 g av renköttet med färskost till en slät kräm. Montering Lägg en brödkaka på ett större fat el tårtfat. Bred halva mängden av fetaost/créme fraicheröran på brödkakan. Lägg på nästa…

Fyllning 1 Smula ner fetaosten i en skål och rör ner créme fraîche, tillsätt olivoljan och en nypa salt. Fyllning 2 Skala ungefär halva gurkan randig och riv grovt. Pressa ur vätskan. Skär paprikan grovt eller mixa. Blanda gurka och paprika med yoghurt, pressad vitlök, sambal oelek och salt. Fyllning 3 Mixa 300 g av renköttet med färskost till en slät kräm. Montering Lägg en brödkaka på ett större fat el tårtfat. Bred halva mängden av fetaost/créme fraicheröran på brödkakan. Lägg på nästa…

Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm är en utsökt kombination. Bullarna blir extra saftiga av vaniljkrämen. Av samma deg kan du även göra klassiska kanelbullar. MUMS! Ca 25-30 st 150 g smör rumsvarmt 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst 1 dl strösocker eller vit baksirap 1 msk mortlade kardemummakärnor Ca 12-14 dl Manitoba Cream Mjöl (en mjölsort som ger dig saftigare bullar, finns i välsorterade matvarubutiker bredvid de vanliga mjölsorterna. Du kan även ta vetemjölspecial om du inte hittar…

Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm är en utsökt kombination. Bullarna blir extra saftiga av vaniljkrämen. Av samma deg kan du även göra klassiska kanelbullar. MUMS! Ca 25-30 st 150 g smör rumsvarmt 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst 1 dl strösocker eller vit baksirap 1 msk mortlade kardemummakärnor Ca 12-14 dl Manitoba Cream Mjöl (en mjölsort som ger dig saftigare bullar, finns i välsorterade matvarubutiker bredvid de vanliga mjölsorterna. Du kan även ta vetemjölspecial om du inte hittar…

Pinterest
Search