Food Mood

Blåbärspaj med mascarpone - recept - Mitt kök

Paj med blåbär & mascarpone
klocka
50 minuter
Ingredienser
∙ Blir 10 portioner
Ingredienser
  • 225 g (ca 3 3⁄4 dl) mjöl
  • 125 g kallt smör, delat i kuber
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 80 g (ca 1 1⁄3 dl) florsocker
  • 3 äggulor
  • 1 msk iskallt vatten
  • 2 dl grädde
  • 300 g (ca 2 1⁄2 dl) mascarpone
  • 80 g (ca 1 1⁄3 dl) florsocker
  • 3 lime, rivet skal
  • 2 lime, saft
  • 2 dl blåbär
  • 1 dl björnbär

Fler som den här

Goda och lättbakade gifflar med hasselnötskräm. ||  Good and easy baked croissants with hazelnut cream. | 36st 50 g jäst 150 g smör 3 dl mjölk 1 ½ dl strösocker ½ tsk salt 1 ägg 11–12 dl vetemjöl  Fyllning 100 g smör, rumsvarmt 250 g hasselnötskräm, t ex Nutella  Pensling & garnering 1 ägg ev flagad mandel ev pärlsocker

Goda och lättbakade gifflar med hasselnötskräm. || Good and easy baked croissants with hazelnut cream. | 36st 50 g jäst 150 g smör 3 dl mjölk 1 ½ dl strösocker ½ tsk salt 1 ägg 11–12 dl vetemjöl Fyllning 100 g smör, rumsvarmt 250 g hasselnötskräm, t ex Nutella Pensling & garnering 1 ägg ev flagad mandel ev pärlsocker

Recept på Cheesecake. Enkelt och gott. Cheesecake har sitt ursprung i Europa men har på senare tid blivit en amerikansk klassiker. Det finns två sorters cheesecake. Desserten kan antingen både i ugn eller frysas. Ofta smaksätts den med vanilj eller bär som blåbär. Till fryst cheesecake används ofta en kyld botten gjord av kex och smör som man sedan fyller med en blandning gjord på färskost. Cheesecake som bakas i ugn kan med fördel smaksättas med vit eller mörk choklad.

Recept på Cheesecake. Enkelt och gott. Cheesecake har sitt ursprung i Europa men har på senare tid blivit en amerikansk klassiker. Det finns två sorters cheesecake. Desserten kan antingen både i ugn eller frysas. Ofta smaksätts den med vanilj eller bär som blåbär. Till fryst cheesecake används ofta en kyld botten gjord av kex och smör som man sedan fyller med en blandning gjord på färskost. Cheesecake som bakas i ugn kan med fördel smaksättas med vit eller mörk choklad.

Bjud på en ljuvligt somrig moussetårta med jordgubbar och chokladbotten. Foto Thomas Carlgren

Bjud på en ljuvligt somrig moussetårta med jordgubbar och chokladbotten. Foto Thomas Carlgren

Lagom seg maräng, len kräm på mascarpone, grädde och lemon curd … Mums! Foto Ulrika Ekblom.

Lagom seg maräng, len kräm på mascarpone, grädde och lemon curd … Mums! Foto Ulrika Ekblom.

Kolatoppen | Recept.nu

Kolatoppen

Kolatoppen | Recept.nu

Budapestrulle med jordgubbar

Budapestrulle med jordgubbar

CHEESECAKE IN A JAR — Roy Fares

CHEESECAKE IN A JAR

CHEESECAKE IN A JAR — Roy Fares

Passionsfruktglass

Passionsfruktglass

Jag håller på och bakar nu varje kväll till Leahs kalas. Det blir kalas i två dagar så det är mycket som behöver bakas. Igår kväll bakade jag daimsnittar, ungefär som kolasnittar men med daimchoklad i

En varningstext borde följa med dessa kakor – Daimsnittar (Bambi)

Jag håller på och bakar nu varje kväll till Leahs kalas. Det blir kalas i två dagar så det är mycket som behöver bakas. Igår kväll bakade jag daimsnittar, ungefär som kolasnittar men med daimchoklad i

Recept: Monas brownietårta med hallonmousse (Brownie cake with raspberry mousse)

Recept: Monas brownietårta med hallonmousse (Brownie cake with raspberry mousse)

Pinterest
Sök