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Podběl lékařský  (Tussilago farfara) hvězdnicovité  (Asteraceae)

Podběl lékařský (Tussilago farfara) hvězdnicovité (Asteraceae)

Oxalis acetosella- Käenkaali eli ketunleipä löytyy helposti lehti- ja havupuumetsistä. Se on parhaimmillaan keväällä. Kesällä se muuttuu puisevammaksi. Ketunleipä on hapokas ja sisältää oksaalihappoa, kuten raparperikin, joten se sopii käytettäväksi maitotuotteiden kanssa. Myös raaka liha kompensoi käenkaalin hapokkuutta.

Oxalis acetosella- Käenkaali eli ketunleipä löytyy helposti lehti- ja havupuumetsistä. Se on parhaimmillaan keväällä. Kesällä se muuttuu puisevammaksi. Ketunleipä on hapokas ja sisältää oksaalihappoa, kuten raparperikin, joten se sopii käytettäväksi maitotuotteiden kanssa. Myös raaka liha kompensoi käenkaalin hapokkuutta.

Das fast ganzjährig verfügbare Labkraut ist mild und vielseitig in der Ernährung einsetzbar. Der Geruch beruhigt und ein Tee kann stimmungsaufhellend wirken

Echtes Labkraut

Das fast ganzjährig verfügbare Labkraut ist mild und vielseitig in der Ernährung einsetzbar. Der Geruch beruhigt und ein Tee kann stimmungsaufhellend wirken

Die Nelkenwurz kannst du ganzjährig in der Küche und zum Heilen nutzen. Einfach in Mahlzeiten, zum Würzen oder als vielseitige Heilerin.

Nelkenwurz - immergrüne Vitaminquelle, Küchengewürz und Entgifter

Die Nelkenwurz kannst du ganzjährig in der Küche und zum Heilen nutzen. Einfach in Mahlzeiten, zum Würzen oder als vielseitige Heilerin.

Elephants in the forest

Elephants in the forest

Svenska träd

Svenska träd

Bärlauch: leckeres Würzmittel, fantastisch für Darmflora und gut gegen Bluthochdruck. Wild oder im Garten, die Bärlauchsaison solltest du nicht verpassen!:

Der Bärlauch - auf diese Pflanze freuen wir uns wie Kinder auf Weihnachten

Bärlauch: leckeres Würzmittel, fantastisch für Darmflora und gut gegen Bluthochdruck. Wild oder im Garten, die Bärlauchsaison solltest du nicht verpassen!:

Stenros, törnros eller hundros (Rosa canina)

Stenros, törnros eller hundros (Rosa canina)

Viele Mythen und Legenden ranken sich um die Haselsträucher. Neben ihren Nüssen kannst du aber auch Blüten, Blätter und Rinde für deine Gesundheit nutzen.

Die sagenumworbene Hasel bietet weit mehr als nur Nüsse

Viele Mythen und Legenden ranken sich um die Haselsträucher. Neben ihren Nüssen kannst du aber auch Blüten, Blätter und Rinde für deine Gesundheit nutzen.

Havtornsbär bidrar till friskare slemhinnor, vilket är viktigt för vårt välbefinnande. När slemhinnorna  är i  bra form uppstår inte besvär som värk, torrhet och överkänslighet vid beröring. För att slemhinnorna ska kunna fungera och vara välmående behöver de rätt näring i form av fettsyror, antioxidanter, kolhydrater och proteiner.

Havtornsbär bidrar till friskare slemhinnor, vilket är viktigt för vårt välbefinnande. När slemhinnorna är i bra form uppstår inte besvär som värk, torrhet och överkänslighet vid beröring. För att slemhinnorna ska kunna fungera och vara välmående behöver de rätt näring i form av fettsyror, antioxidanter, kolhydrater och proteiner.

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