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Erdbeer-Mousse-Torte

Erdbeer-Mousse-Torte
klocka
8.5 timmar
Ingredienser
Ingredienser
  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (M)
  • 200 g Mehl
  • 50 g abgezogene gemahlene Mandeln
  • Butter für die Form
  • Mehl zum Arbeiten
  • getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken
  • 750 g Erdbeeren
  • 10 Blatt weiße Gelatine
  • 1 Bio-Limette
  • 750 g Quark (20 % Fett i. Tr.)
  • 150 g Puderzucker
  • 300 g Sahne
  • 4 EL rotes Johannisbeergelee
  • einige Blättchen Verbene (oder Melisse)

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