a skillet filled with shrimp, broccoli and carrots on top of a stove
Save
56kilo.se

Räkor i Kokos- och jordnötssås

1 rating
· 4 servings
56kilo
Åse
21k followers

Ingredients

Ingredients
600 g skalade Vannameiräkor
2 vitlökskftor, pressade
1 tsk salt
1/2 tsk röd chili fliakes
2 msk kokosolja utan smak
1 gul lök, finhackad
1 paprika, tärnad
4 dl kokosmjölk, santa maria creamy
2 msk Fish Sauce
1 msk japansk soja, gärna tamari
3 msk jordnötssmör, sockerfri
1 msk färsk ingefära
300 g sjögräsnudlar, klippt i 8 cm bitar
1 dl färsk koriander
1 st Pak choi
Juice från 1 lime
Kokosolja att steka i

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.