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Charles V's feast

The Performance of a Crusade Play at King Charles V\’s Feast (detail), Master of the Coronation of Charles VI, Paris, about From Great Chronicles of France (Grandes chroniques de France).

SERVER HAS A LONG WHITE TOWEL -- Feast of King Ahasuerus and Ester depicted as a contemporary Burgundian court banquet.

Feast of King Ahasuerus and Ester depicted as a contemporary Burgundian court banquet.

A Feast For The Eyes

A Feast For The Eyes

A courtly 16th-century feast-Most households served three meals a day, although breakfast, if eaten at all, was not substantial: it consisted of bread, perhaps with butter and sage, washed down with a small ale. The main meal of the day was dinner. In the first half of the century, 10 or 11am was the dining hour, but by the 1580s and 1590s it was becoming more usual to eat at around 12pm.

Unknown>School of Fontainebleau English: Galant Breakfast English: A Courtly Feast English: An Elegant Meal Three couples in fine clothes with songbooks, and servants bringing refreshments. Date century Musée Granet Aix en Provance

Lancelot du Lac (Belgique, Hainaut, XIVe siècle), Paris, Bibliothèque Nationale, Fr.122, f°83v, « Gauvain à la table des six hommes ». DOSSIER ICONOGRAPHIQUE.

Lancelot du Lac (Belgique, Hainaut, XIVe siècle), Paris, Bibliothèque Nationale, Fr.122, f°83v, « Gauvain à la table des six hommes ». DOSSIER ICONOGRAPHIQUE.

Nefs at a royal table. Detail from the Performance of a Crusade Play at King Charles V's Feast, by the Master of the Coronation of Charles VI, Paris, c1380. From the Grandes chroniques de France, Bibliothèque nationale de France MS fr. 2813, fol. 473v.

Nefs at a royal table. Detail from the Performance of a Crusade Play at King Charles V's Feast, by the Master of the Coronation of Charles VI, Paris, From the Grandes chroniques de France, Bibliothèque nationale de France MS fr.

Du fait de cuisine - En 1420, maître Chiquart écrit pour le duc de Savoie un traité intitulé "Du fait de cuisine". C'est la seule version connue à ce jour de l'organisation d'un banquet au Moyen Age. En l'honneur d'Amédée VIII, le maître queux réalisera en 3 jours de réjouissances près de 80 recettes. Nous avons traduit, commenté et adapté pour les gourmets d'aujourd'hui ce concentré de science et d'art qui sommeillait clans les archives d'une bibliothèque.

Du fait de cuisine - En 1420, maître Chiquart écrit pour le duc de Savoie un traité intitulé "Du fait de cuisine". C'est la seule version connue à ce jour de l'organisation d'un banquet au Moyen Age. En l'honneur d'Amédée VIII, le maître queux réalisera en 3 jours de réjouissances près de 80 recettes. Nous avons traduit, commenté et adapté pour les gourmets d'aujourd'hui ce concentré de science et d'art qui sommeillait clans les archives d'une bibliothèque.

A Feast For The Eyes 1. Selling doves. From Tacuinum Sanitatis; Italian, 1390-1400.

historical antiquities and artifacts such as spurs, buckles, buttons an more. Also reproductions of Medieval and Viking jewelry and costume accessories. Plus a line of how-to books on armouring, shoemaking metalwork etc.

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So about six months after my entry in the May Crown largesse competition, I entered again into the September Crown one! As before, the Arts and Sciences competition used the Dirty Dozen Donation D…

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