Kycklingpasta med soltorkade tomater, basilika & spenat | Middagstips & enkla recept på vardagsmat
Jag har haft såna pastacravings senaste tiden! Jag har varit trött, stressad och lite tankspridd och det är som att hela kroppen skriker efter energi: paaastaaaaaaa! Det är ju så kroppen funkar. Tur att det är så lätt att åtgärda: sömn, en kram från någon du älskar och en rejäl gryta med pasta så känns …
Bambi - Kung Bao Kyckling
Jag fortsätter att fresta med härliga thai-mat. Vad sägs om kyckling med cashewnötter med den godaste såsen ni någonsin smakat? Det vattnas i munnen bara jag tänker på denna maträtt som heter Kung Bao Kyckling. Gong Bao Sås 10 torkade chilin, utan kärnor, finhackade 5 finhackade vitlöksklyftor 2 msk chilisås 2 msk oystersås 3 msk […]
Glasnudelsallad med räkor - Zeinas Kitchen
Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor. Ljuvligt att toppa den med hackade nötter och om nu vill ha den matigare kan du servera vårrullar bredvid, jag har länkat till 2 goda vårrullerecept nedan. 4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pak choi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g […]
Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!
Strimlad biff med purjolök
Strimlad biff med purjolök
Tareq Taylors kycklinggratäng med soltorkade tomater
Tareq Taylors läckert krämiga gratäng med kycklinglårfilé och italienska smaker av soltorkade tomater, parmesan och örter. Jättegott!
Vietnamesiska vårrullar med 3 dippsåser - Lindas Matstuga
Vietnamesiska vårrullar dippsåser jordnötssmör
Kesofrölimpa utan mjöl - Lindas Bakskola & Matskola
Mycket god, glutenfri limpa fylld med nyttiga frön och Keso. Ett lättbakat bröd som inte behöver jäsa.
Matsedel v 41 med smak av Asien - Zeinas Kitchen
Det asiatiska köket är fantastiskt, otroligt stort och rikt. Där känner jag att jag borde fördjupa mig mycket mer, berika mina smaklökar och testa fler goda rätter. Denna veckas matsedel är en smak av Asien med lite gott och blandat från bland annat Thailand, Korea, Kina och Japan. Måndag- Koreansk färs Tisdag- Massaman curry Onsdag- […]