Grillat

En blandning av sött och salt, som Lasse Berghagen skulle ha sagt. Väldigt gott tillbehör till grillat. Baconlindad halloumi med ananas 8 skivor bacon 1 halloumi 4 skivor ananas i burk 1. Skär halloumin i 8 skivor. 2. Dela ananasskivorna i två. 3. Lägg ananas på halloumin och linda bacon runt. 4. Lägg i halster och grilla tills baconet är klart. -Mama Skogly ♥

Underbar sparris som får smak av crunchiga nötter, salt parmesanost och syrligt citronskal. Passar perfekt att servera som ett tillbehör till kött, fisk och kyckling eller som en del på en buffé.

Fräsch och somrig grillmiddag, marinerad lax grillas på spett och serveras med en krispig coleslaw. Tips! Här valde vi att använda en röd och en vit spetskål för att få vacker färg på salladen, det går lika bra att använda en enda sort.

Daim-gino är en riktigt läcker efterrätt som passar perfekt att göra på grillen!

Htipiti (äskar namnet) är en av de godaste röror jag någonsin har ätit. Så fantastiskt god kombination med den söta, rökiga grillade paprikan och den salta fetaosten. Magiskt! Du kan avnjuta röran som en dipp med bröd och grönsaksstavar eller servera den som tillbehör vid maten. Väldigt gott till grillat. Mellanstor skål, ca 4 portioner […]

Hej hej Vilken vecka, fler än vi som dragit i gång grillen? Kan vara lite trött på att grilla en vanlig köttbit + bea på burk + pommes (även om det är gott i bland) så jag tar gääärna emot alla tips på goda saker att grilla och goda tillbehör och såser och marinader. […]

Hej! Igår grillade vi och då gjorde en gammal favorit. Magiskt god baconröra som passar till det mesta i grillväg. Den är så populär så alla brukar fråga efter receptet. Gör dubbel sats, den går åt! Du behöver: 2 dl crème fraiche (ej lätt!) 1 pkt bacon 1 liten rödlök Paprikapulver Sambal oelek Salt och […]

Nudelsallad är speciellt gott till grillat som lax eller asiatiskt kryddade grillspett av kyckling, nöt eller fläsk. Nudelsalladen passar också bra på buffe. Val av nudlar I nudelsallad har man förstås kokta nudlar - här med breda äggnudlar men det blir också gott med vanliga äggnudlar eller risnudlar. Grönsaker Vidare är det gott med olika grönsaker i och smaksätta med olika saker. Goda grönsaker till nudelsallad är purjolök, morot, rödlök, kål, paprika, zucchini och bambuskott…

Hej! Igår grillade vi och då gjorde en gammal favorit. Magiskt god baconröra som passar till det mesta i grillväg. Den är så populär så alla brukar fråga efter receptet. Gör dubbel sats, den går åt! Du behöver: 2 dl crème fraiche (ej lätt!) 1 pkt bacon 1 liten rödlök Paprikapulver Sambal oelek Salt och […]

Så, vädret har den senaste veckan varit väldigt svajigt här i Malmö. Ena stunden har det varit sommarvarmt för att kort därpå bli jättekallt med typ isregn. Idag kände jag mig slutligen helt överty…

Recept på grillad biff med avokadosallad. Välj gärna hängmörat kött, det smakar mest. Se till att det är rumstempererat innan det läggs på grillen, eller i grillpannan.

Grillad spetskål med vitlöksdressing och crunch är en god sommarrätt som är enkel att laga. Denna rätt som kan serveras som den är, eller som ett tillbehör.

Att grilla hel halloumi är både enkelt och gott. Tunna skivor halloumi faller lätt ner mellan gallret så testa detta sätt istället. Servera med frisk och god gremolata och somrig sallad.

Kall eller varm – en härlig sås har förmågan att lyfta vilken grillrätt som helst. Det är även gott att blanda olika såser. Ta och testa våra favoriter!

Hej hej Vaknade tidigt och kunde inte somnade om, kliar och nyser. Är nog mkt björkpollen nu iom värmen, mitt värsta. Somnade knall fall innan förtexten till Outlander i går, hehe. Nåja jag sa ju att jag skulle kolla tills ögonen gick i kors. Tänkte kanske att det skulle vara mer än 5 […]