foodpharmasi

86 Pins0 Followers
Det här är bara för gott! Så fräscht och hälsosam mat verkligen, ni måste testa :) Mina vietnamesiska vårrullar passar till vardags och fest. Det bästa är att man kan fylla dom med vad...

Det här är bara för gott! Så fräscht och hälsosam mat verkligen, ni måste testa :) Mina vietnamesiska vårrullar passar till vardags och fest. Det bästa är att man kan fylla dom med vad...

Det här är en raw chilisoppa med tomat och kokos. Soppan tar bara fem minuter att göra och så sagolikt god att vi aldrig tröttnar på den. Prova!

Det här är en raw chilisoppa med tomat och kokos. Soppan tar bara fem minuter att göra och så sagolikt god att vi aldrig tröttnar på den. Prova!

För ett par veckor sedan trillade vi över ett så himla trevligt recept på en raw curry. Himla trevligt för att 1) det var så enkelt/gick så snabbt/innehöll så få ingredienser och 2) det var så galet gott. Häng med så berättar vi hur vi gjorde: 1 Mät upp 1/4 cup cashewnötter, 1 cup vatten, 1 tsk curry, 1/4 …

För ett par veckor sedan trillade vi över ett så himla trevligt recept på en raw curry. Himla trevligt för att 1) det var så enkelt/gick så snabbt/innehöll så få ingredienser och 2) det var så galet gott. Häng med så berättar vi hur vi gjorde: 1 Mät upp 1/4 cup cashewnötter, 1 cup vatten, 1 tsk curry, 1/4 …

Det är fredag. Det är kväll. Barnen har somnat. På din arm. Armen har somnat. Du har vaknat. Du pussar ungarna och släcker lampan. Och i samma sekund som du stänger dörren inser du att du är sugen på något sött. Du struntar i att du inte borde, du vill ha något NU. Du smyger ned i …

Det är fredag. Det är kväll. Barnen har somnat. På din arm. Armen har somnat. Du har vaknat. Du pussar ungarna och släcker lampan. Och i samma sekund som du stänger dörren inser du att du är sugen på något sött. Du struntar i att du inte borde, du vill ha något NU. Du smyger ned i …

I dag tänker vi göra något vi inte gör särskilt ofta längre, nämligen att KOKA grönsaker. Som plåster på såren gör vi en raw antiinflammatorisk superrouille som inte går av för hackor. I de flesta recept på boullabaise uppmanas man steka löken, fänkålen och morötterna, men se där gick vår gräns. Marseilles alla krögare får hålla för öronen …

I dag tänker vi göra något vi inte gör särskilt ofta längre, nämligen att KOKA grönsaker. Som plåster på såren gör vi en raw antiinflammatorisk superrouille som inte går av för hackor. I de flesta recept på boullabaise uppmanas man steka löken, fänkålen och morötterna, men se där gick vår gräns. Marseilles alla krögare får hålla för öronen …

Det här är en banantårta som är helt raw och glutenfri. Görs på bland annat nötter och bananer och serveras med en chokladsås som inte går av för hackor.

Det här är en banantårta som är helt raw och glutenfri. Görs på bland annat nötter och bananer och serveras med en chokladsås som inte går av för hackor.

Den är raw. Den är glutenfri. Den är vegan. Den är utan tillsatt socker. Den är i två lager – nötig i botten och silkeslen på toppen. Den är full av choklad. Den har ett täcke av kakao. Den är snart i din mun. Den är universums godaste brownie. Raw brownies (på tok för få) …

Den är raw. Den är glutenfri. Den är vegan. Den är utan tillsatt socker. Den är i två lager – nötig i botten och silkeslen på toppen. Den är full av choklad. Den har ett täcke av kakao. Den är snart i din mun. Den är universums godaste brownie. Raw brownies (på tok för få) …

Innan vi fick upp ögonen för hur det stod till med den odlade laxen åt vi lax i alla dess former. Nu vet vi ju att den odlade KRAV-märkta laxen är bättre, men vi har ändå gett oss fanken på att börja variera oss lite mer. Som i går t ex, då vi fiskade upp ett paket MSC-märkt rödspätta …

Innan vi fick upp ögonen för hur det stod till med den odlade laxen åt vi lax i alla dess former. Nu vet vi ju att den odlade KRAV-märkta laxen är bättre, men vi har ändå gett oss fanken på att börja variera oss lite mer. Som i går t ex, då vi fiskade upp ett paket MSC-märkt rödspätta …

I kväll tänker vi äta en värmande och näringsrik soppa gjord på jordärtskockor. En traditionell jordärtskockssoppa innehåller ju ofta grädde och vitt vin, men den här är minst lika god. I originalreceptet var alla grönsakerna kokta, men eftersom vi försöker hålla oss på en armlängds avstånd från höga temperaturer provade vi att mixa grönsakerna råa i stället, och det …

I kväll tänker vi äta en värmande och näringsrik soppa gjord på jordärtskockor. En traditionell jordärtskockssoppa innehåller ju ofta grädde och vitt vin, men den här är minst lika god. I originalreceptet var alla grönsakerna kokta, men eftersom vi försöker hålla oss på en armlängds avstånd från höga temperaturer provade vi att mixa grönsakerna råa i stället, och det …

Food Pharmacy | Guldsmoothie som skyddar mot sjukdom? - Food Pharmacy

Food Pharmacy | Guldsmoothie som skyddar mot sjukdom? - Food Pharmacy

I måndags skrev Stig en krönika om hur man kan njuta sig till bättre hälsa och högst upp på listan över antioxidantrik mat hittade vi lite otippat julens drottning: kryddnejlikan. Den är full av antioxidanter, antiinflammatorisk som tusan och dessutom anti-flatulent.* Så, i dag blir det en chaismoothie till fredagsmyset. Varma kryddor + kall vaniljsmoothie + Frost för …

I måndags skrev Stig en krönika om hur man kan njuta sig till bättre hälsa och högst upp på listan över antioxidantrik mat hittade vi lite otippat julens drottning: kryddnejlikan. Den är full av antioxidanter, antiinflammatorisk som tusan och dessutom anti-flatulent.* Så, i dag blir det en chaismoothie till fredagsmyset. Varma kryddor + kall vaniljsmoothie + Frost för …

Våra viktigaste köksredskap? Blendern och vår digitala ugnstermometer. Blendern gick på en halv förmögenhet men ugnstermometern kostade bara 99 pix och det är lätt bland de bäst investerade pixen någonsin. Du ställer bara in termometern på valfri temperatur, skjuter in den i fisken och väntar. Och sedan, som genom ett mirakel, börjar termometern plötsligt att pipa och vips så har du en fulländad makrillfilé. …

Våra viktigaste köksredskap? Blendern och vår digitala ugnstermometer. Blendern gick på en halv förmögenhet men ugnstermometern kostade bara 99 pix och det är lätt bland de bäst investerade pixen någonsin. Du ställer bara in termometern på valfri temperatur, skjuter in den i fisken och väntar. Och sedan, som genom ett mirakel, börjar termometern plötsligt att pipa och vips så har du en fulländad makrillfilé. …

I dag bjuder vi på ett recept på en grönsaksbaserad soppa som vi gjort på rester. Snos ihop på några sekunder och smakar alldeles ljuvligt!

I dag bjuder vi på ett recept på en grönsaksbaserad soppa som vi gjort på rester. Snos ihop på några sekunder och smakar alldeles ljuvligt!

Det är december, adventsstjärnorna är upphängda (måste bara fästa upp de där himla sladdarna, ser inte klokt ut just nu), julkransen står vid dörren (måste bara hitta ett sidenband och hänga upp den, ser inte klokt ut just nu),  adventljusstaken på plats (måste bara byta ut hälften av lamporna som gått sönder, ser inte klokt ut just nu) …

Det är december, adventsstjärnorna är upphängda (måste bara fästa upp de där himla sladdarna, ser inte klokt ut just nu), julkransen står vid dörren (måste bara hitta ett sidenband och hänga upp den, ser inte klokt ut just nu), adventljusstaken på plats (måste bara byta ut hälften av lamporna som gått sönder, ser inte klokt ut just nu) …

I går landade Kung Bore i Stockholm så vi passade på att 1) tända en brasa, 2) spela Svarte Petter, 3) äta scones. Scones är ju en grej som många kanske förknippar med frukost, men vänligen observera att scones kan ätas JÄMT (förutsatt att du inte, som vi, kör 16:8 – då äts de med fördel mellan …

I går landade Kung Bore i Stockholm så vi passade på att 1) tända en brasa, 2) spela Svarte Petter, 3) äta scones. Scones är ju en grej som många kanske förknippar med frukost, men vänligen observera att scones kan ätas JÄMT (förutsatt att du inte, som vi, kör 16:8 – då äts de med fördel mellan …

Vi brukar ju snacka en hel del om något som heter regnbågsmat här på bloggen. Det är världens enklaste tumregel: tänk bara på en liten gosig regnbåge nästa gång du hänger ut i grönsaksdisken så kommer resten att lösa sig automatiskt. Att blanda minst tre färger vid varje måltid är tumregeln, men i dag nöjer vi oss inte …

Vi brukar ju snacka en hel del om något som heter regnbågsmat här på bloggen. Det är världens enklaste tumregel: tänk bara på en liten gosig regnbåge nästa gång du hänger ut i grönsaksdisken så kommer resten att lösa sig automatiskt. Att blanda minst tre färger vid varje måltid är tumregeln, men i dag nöjer vi oss inte …

Pinterest
Search