Åh igår bakade jag loss hemma. Ville baka något med saffran i men inget vanligt som man alltid bakar. Jag ÄLSKAR ju när jag får mixtra och experimentera. Såg en bild på instagram som satte igång alla hela min kreativa sida av hjärnan. Som du ser så är de lite annorlunda mot vanliga lussekatter. Dessa […]

Saftiga Kolabullar med doft av kanel. Verkligen galet goda! Toppade med lite salta jordnötter som jag finhackat. Denna bulle är en riktig 10-poängare för dig som gillar sött och salt. Min nya favoritbulle denna höst helt klart! Jag menar.. Kolla i mitten där hur kolan rinner! Ser inte det ut som en ljuvlig bulle så […]

Läcker kaka med syrliga rabarber, citron, vanilj och ett lagom sött marängtäcke. Passar perfekt som dessert. Gulorna används i kaksmeten och vitorna i marängen.

Recept på kladdkaka med chokladig maräng. Frasigt och jättegott!

Riktigt saftiga och goda saffransbullar!

Spröda kakor med smak av kanel. En perfekt julkaka!

Mjuka cookies med syrliga bitar av rabarber, söt vit choklad och kryddig kardemumma. Ljuvligt var ordet!

Saftig chokladbrownie med mycket mörk choklad möter söt saltkolasås med krispiga cornflakes.

En klassisker som jag fyllt med en härlig blandning av grädde, nutella och finhackade rostade hasselnötter. Det är en enorm njutning att sätta tänderna i denna, känna hur det krasar till för att sedan få den härliga nutellagrädden i mun Detta behöver du för 8-10 knäckrullar 1,5 dl Sötmandel, skållad och hackad 50 g Smör 0,5 dl Strösocker 1 msk Vaniljsocker 0.5 msk Vispgrädde 1 msk Vetemjöl 1 msk Sirap, ljus 50 g Choklad Spritspåse att fylla med Något runt ca 2 cm tjockt att sätta rullarna…

Jag tror inte att det finns någonting som säger Sommar så mycket som Svenska, solmogna Jordgubbar? Jag är galen i Jordgubbar och föräter mig på dessa röda små godingar under säsong. Här om dagen plockade jag 18 liter som nu har blivit saft, sylt och så en ljuvlig Jordgubbskladdkaka.

KLADDKAKA MED KINAPUFFSTÄCKE Min mest populära och mest besökta kladdkaka Följ länken för fler kladdkakor – 30 recept på kladdkaka Recept 125 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 2,5 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 5 msk kakao Topping : 200 g mjölkchoklad, 3 msk vispgrädde och 1 påse kinapuffar (210 g) Gör så här […]

I dag bjuder jag på riktigt goda chokladbollar som innehåller oboy istället för kakao. Receptet har jag fått från en bekant för cirka tio år sedan och är alltid lika populära och omtyckta att bjuda på. Det blir ganska många så man kan halvera receptet om man vill ha en normal sats. Men jag brukar göra dem ganska stora och då räcker det till ca 20-25 st. Går utmärkt att frysa. 14 dl havregryn 300 g smör 3 dl socker 1 dl vaniljsocker (ja, det står rätt!!) 1 dl kokos 1 1/2 dl O´boy 2 dl mjölk…

Bakverk i långpanna är så otroligt smidigt! Snabbt går det, många blir det och gott smakar det. Dessa vinbärsrutor är otroligt smidiga att göra, smeten slängs ihop på bara några minuter och resultatet med den mjuka kakan, de syrliga bären och det knäckiga täcket på toppen blir bara så gott. Om man inte har tillgång till så stora mängder frysta vinbär som jag har går det perfekt att använda andra bär, allt är lika gott. Ett perfekt recept när det ska gå fort och räcka till många helt enkelt…