Vitlöksfrästa räkor med persilja och citron är en riktig klassiker. Servera med ett gott lantbröd och gärna ett glas vitt vin.

Picklad lök – enkelt recept

Rostade varma ljusa bröd med vitlökssmör och persilja. Vitlöksbröd är gott till det mesta. Klassiskt till fisksoppa eller musslor. Vitlöksbröd funkar som tilltugg innan maten och är gott till buffé också. Varianter Istället för smör kan man ta olivolja, svensk rapsolja, solrosolja eller majsolja. Några droppar citronsaft samt worchestershiresås, salt och peppar kan man ha i vitlökssmöret. Du kan också grilla vitlöksbröden på grillen som tillbehör. Till vitlöksbröd så passar ljust och vitt…

Gillar du sparris, getost och skinka? Här är en toppenförrätt som tar bara några minuter att sno ihop och är försvinnande god.

Hemgjord skagenröra är en klassiker med massor av räkor, majonnäs, citron och dill! Så gott och dessutom enkelt att göra själv. Här är vårt bästa recept!

Grilla sommarens godaste räkor! Med en smakrik mix av citrongräs, chili, koriander och hummerfond kommer detta garanterat bli ett av dina snabba favoritrecept i sommar!

I går var det veckans vinprovning, jag var ganska matoinspirerad men vi bestämde oss för att ha lite plock. Maken ville ha…

DSC00801

Vitvinskokta blåmusslor är en superlyxig förrätt, som inte behöver kosta skjortan. Servera dina blåmusslor med ett gott bröd, här hittar du receptet!

Den här sparrisrätten är beviset på att med bra råvaror så är det enklaste det godaste. Rosta den gröna sparrisen tillsammans med fin olivolja, lite vitlök och toppa sedan med nyriven parmesanost och lite lagrad balsamicovinäger och du har en förrätt som gör succé. Sparrisen går även utmärkt att tillaga på grillen.

Äntligen är skaldjuren fina! Månader med R, jag älskar kräftor och här kommer mitt bästa tips för det godaste smöret, det är från min mammas kokbok hon

Gratinerad krabba är en god förrätt där du gratinerar stuvat krabbkött. Som förrätt Du kan gratinera i krabbskalet som jag gjorde på bilden eller fördela på fyra brödskivor ljust smörstekt bröd, surdegsbröd eller lantbröd som krabbtoast. Gott till är citronklyftor, en blandad grönsallad eller en sidosallad och köpta eller hembakta grissinis. Som snittar Ett alternativ är att gratinera mindre bitar ljust bröd eller surdegsbröd med krabbstuvningen och servera som aptitretare, på buffé…

Grillade räkor är alltid gott! Till poolhänget som plockmat, eller som förrätt på grillkvällen. Dessa räkor får smak av riven ingefära, här är receptet.

Grillade räkor med vitlöksbröd är den perfeka förrätten i sommar. Enkelt och gott!