Kött, vilt och inälvsmat

Köttrecept från Sveriges Radios redaktioner. Klicka på bilderna och hittar recepten. Bon appétit!
30 Pins135 Följare
Byt ut fredagstacon mot fläskfilé! P4 Dalarnas förmiddagskock Sara Nyström fick i uppdrag att lagat mat på temat "morot" och delade med sig av det här mumsiga receptet - att morot och kokos passar så bra ihop?! Foto: P4 Dalarna

Byt ut fredagstacon mot fläskfilé! P4 Dalarnas förmiddagskock Sara Nyström fick i uppdrag att lagat mat på temat "morot" och delade med sig av det här mumsiga receptet - att morot och kokos passar så bra ihop?! Foto: P4 Dalarna

Hör du till dem som spenderar timmar på att göra rödvinssås? Frukta icke! Med Martins supersnabba recept går det på ett kick! Tipset kommer ifrån P4 Kalmar

Hör du till dem som spenderar timmar på att göra rödvinssås? Frukta icke! Med Martins supersnabba recept går det på ett kick! Tipset kommer ifrån P4 Kalmar

Har du också drabbats av "Pulled-"febern? Då kan Jesper Nyströms pulled älg med pommes frites och coleslaw med blåbär vara något för dig! Receptet kommer från P4 Jämtland och fotot togs av Anneli Johansson.

Har du också drabbats av "Pulled-"febern? Då kan Jesper Nyströms pulled älg med pommes frites och coleslaw med blåbär vara något för dig! Receptet kommer från P4 Jämtland och fotot togs av Anneli Johansson.

Lannys lammgryta med jackfruit. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Lannys lammgryta med jackfruit. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Beef chili tacos! Foto: Meny i P1

Beef chili tacos! Foto: Meny i P1

Köttbullar i tomatsås, à la Jill Johnson. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Köttbullar i tomatsås, à la Jill Johnson. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Vildsvinsstek med het apelsinsky, fänkålsfrästa gryn, soyabönor och rotsakspuré. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Vildsvinsstek med het apelsinsky, fänkålsfrästa gryn, soyabönor och rotsakspuré. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hemrökt vildsvinsrygg och -hjärta med #dukkha, trattkantareller och nyponbröd. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hemrökt vildsvinsrygg och -hjärta med #dukkha, trattkantareller och nyponbröd. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

#Kefta! Marockanska köttbullar i tomatsås, från Menys gästkock Habiba Benaissa. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

#Kefta! Marockanska köttbullar i tomatsås, från Menys gästkock Habiba Benaissa. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hel dinkel med sidfläsk och champinjoner serverat med vildsvinsracks. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Hel dinkel med sidfläsk och champinjoner serverat med vildsvinsracks. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Pinterest
Sök