Kött, vilt och inälvsmat

Köttrecept från Sveriges Radios redaktioner. Klicka på bilderna och hittar recepten. Bon appétit!
30 Pins140 Followers
Har du också drabbats av "Pulled-"febern? Då kan Jesper Nyströms pulled älg med pommes frites och coleslaw med blåbär vara något för dig! Receptet kommer från P4 Jämtland och fotot togs av Anneli Johansson.

Har du också drabbats av "Pulled-"febern? Då kan Jesper Nyströms pulled älg med pommes frites och coleslaw med blåbär vara något för dig! Receptet kommer från P4 Jämtland och fotot togs av Anneli Johansson.

Byt ut fredagstacon mot fläskfilé! P4 Dalarnas förmiddagskock Sara Nyström fick i uppdrag att lagat mat på temat "morot" och delade med sig av det här mumsiga receptet - att morot och kokos passar så bra ihop?! Foto: P4 Dalarna

Byt ut fredagstacon mot fläskfilé! P4 Dalarnas förmiddagskock Sara Nyström fick i uppdrag att lagat mat på temat "morot" och delade med sig av det här mumsiga receptet - att morot och kokos passar så bra ihop?! Foto: P4 Dalarna

Hör du till dem som spenderar timmar på att göra rödvinssås? Frukta icke! Med Martins supersnabba recept går det på ett kick! Tipset kommer ifrån P4 Kalmar

Hör du till dem som spenderar timmar på att göra rödvinssås? Frukta icke! Med Martins supersnabba recept går det på ett kick! Tipset kommer ifrån P4 Kalmar

Köttbullar i tomatsås, à la Jill Johnson. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Köttbullar i tomatsås, à la Jill Johnson. Foto: Tomas Tengby/Meny i

Vildsvinsstek med het apelsinsky, fänkålsfrästa gryn, soyabönor och rotsakspuré. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Vildsvinsstek med het apelsinsky, fänkålsfrästa gryn, soyabönor och rotsakspuré. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hemrökt vildsvinsrygg och -hjärta med #dukkha, trattkantareller och nyponbröd. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hemrökt vildsvinsrygg och -hjärta med #dukkha, trattkantareller och nyponbröd. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

#Kefta! Marockanska köttbullar i tomatsås, från Menys gästkock Habiba Benaissa. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

#Kefta! Marockanska köttbullar i tomatsås, från Menys gästkock Habiba Benaissa. Foto: Tomas Tengby/Sveriges Radio

Hel dinkel med sidfläsk och champinjoner serverat med vildsvinsracks. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Hel dinkel med sidfläsk och champinjoner serverat med vildsvinsracks. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Grillribs med BBQ-black beans. Foto: Meny i P1

Recept: Grillribs med BBQ-black beans - Recept i Meny: Fläskkött - Meny

Långkok på älg med rotsaker. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Långkok på älg med rotsaker. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Lannys lammgryta med jackfruit. Foto: Tomas Tengby/Meny i P1

Foto: Tomas Tengby/Meny i

Griskotletter med morot- och havtornsragu. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Griskotletter med morots och-havtornsragu - Recept i Meny: Fläskkött - Meny

Paprikakorv med rostade rotfrukter och örtkräm. Foto: Fia Gulliksson/Sveriges Radio

Recept: Paprikakorv med rostade rotfrukter - Recept i Meny: Fläskkött - Meny

Hünkar beğendi (Sultanens favorit). Foto: Meny i P1

Recept: Hünkar beğendi (sultanens favorit) - Recept i Meny: Nötkött - Meny

Pumpabuffe: Spagettipumpa med parmesan, pumpa- och kikärtsdipp, chiligryta med pumpa och rostad butternut. Foto: Meny i P1

Recept: Chiligryta med pumpa - Recept i Meny: Nötkött - Meny

Pinterest
Search