Nyårsrecept

7 Pins0 Followers
Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker

Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker Potatiskaka och sås lagas ett par dagar innan. Potatiskakan värms sedan i portionsbitar i 150° ugn 15 min. Efter stekningen bör köttet vila minst 15 min. Servera det uppskuret på värmda tallrikar eller fat

Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker

Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker

Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker Potatiskaka och sås lagas ett par dagar innan. Potatiskakan värms sedan i portionsbitar i 150° ugn 15 min. Efter stekningen bör köttet vila minst 15 min. Servera det uppskuret på värmda tallrikar eller fat

Helstekt kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker

Chokladcheesecake med hallon – receptet du måste testa

Chokladcheesecake med hallon – receptet du måste testa

Meat Loaf, Dessert Ideas, Chip Cookies, Chocolate Chips, Jul, Tapas, Candies, Cheesecakes, Desserts

Timjanstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng, citrongrönsaker och varmrökt rödvinssky

Oxfilé med jordärtskocksgratäng och varmrökt rödvinssky Oxfilé med rödvinssås och jordärtskocksgratäng. Gratängen kan göras upp till två dagar innan, såsen kan göras en månad innan och frysas in, även grönsakerna kan kokas två dagar innan och sedan värmas enligt receptet. Nyårsmeny som går att förbereda i förväg

Thyme Roast beef fillet with artichoke gratin, lemon vegetables and smoked red wine gravy (swedish recipe)

Ugnsstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör

Ugnsstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör Recept på helstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör. På 150° blir köttet vackert rosastekt om det tas ur ugnen vid 52° innertemperatur, för att sedan stiga till 55-56° när det vilat ca 10 minuter under folie. Den som önskar en riktigt blodig biff tar ut den ur ugnen redan vid 50°

Ugnsstekt oxfilé, potatis- och palsternackspuré med kaprissmör

Sparrissoppa med tomat- och parmabruschetta

Sparrissoppa med tomat- och parmabruschetta Len sparrissoppa serveras med en god tomatbruschetta med sparris- knoppar och parmaskinka

Sparrissoppa med tomat- och parmabruschetta

Vintertartelette med havskräfta

Vintertartelette med havskräfta


More ideas
Pinterest
Search