Trerättersmiddagar

13 Pins1 Followers
En krämig kycklingrätt som är lika god att servera en vardag som vid festligare tillfällen.

Kycklingfilé i kantarell & cognacsås

Fläskfilé passar perfekt att fylla och man kan ha i nästan vad som helst. Jag tycker att soltorkade tomater, parmaskinka och mozarellaost blir väldigt bra,

Fläskfilé passar perfekt att fylla och man kan ha i nästan vad som helst. Jag tycker att soltorkade tomater, parmaskinka och mozarellaost blir väldigt bra,

Klassisk rosa oxfilé Wellington inbakad i spröd smördeg med tryffelsås.

Klassisk rosa oxfilé Wellington inbakad i spröd smördeg med tryffelsås.

Grillad fläskfilé penslad med glaze för perfekt sötsalt mörk yta, ugnsrostad potatis och dragonsås.

Grillad fläskfilé penslad med glaze för perfekt sötsalt mörk yta, ugnsrostad potatis och dragonsås.

Fläskfilé uppskattas alltid av både stora och små. Denna serveras med en kantarellsås i ugnsform och med tillbehör som rostad potatis och en härlig sall

Fläskfilé uppskattas alltid av både stora och små. Denna serveras med en kantarellsås i ugnsform och med tillbehör som rostad potatis och en härlig sall

Fantastiskt goda och enkla att göra. Kan varieras med de smaker just du gillar.

Fantastiskt goda och enkla att göra. Kan varieras med de smaker just du gillar.

Potatisstubbar, whiskeysås och smörslungade morötter. Goda tillbehör till valfri köttbit.

Potatisstubbar, whiskeysås och smörslungade morötter. Goda tillbehör till valfri köttbit.

Oxfilé med svampsås och hasselbackspotatis

Oxfilé med svampsås och hasselbackspotatis

Meat

En bit picahna (brasiliansk köttdetalj) med rostade rotsaker, bearnaisesås och ett härligt rödvin!

En bit picahna (brasiliansk köttdetalj) med rostade rotsaker, bearnaisesås och ett härligt rödvin!

Trots namnet är Oxfilé Provençale faktiskt en helsvensk rätt. Denna rätt tog sin form på 1930-talet av köksmästare Julius Carlsson på klassiska restaur

The alcohol in the wine evaporates while the food is cooking, and only the flavor remains. Indulge yourself with this AGA Braised Beef with Red Wine recipe.

En bit picahna (brasiliansk köttdetalj) med rostade rotsaker, bearnaisesås och ett härligt rödvin!

En bit picahna (brasiliansk köttdetalj) med rostade rotsaker, bearnaisesås och ett härligt rödvin!

Oscaaaaaar och inte Oscar. Det hör man ju själv att även om man slutat tala franska vid hovet på Oscar II:s tid, så nog faaaaaan lade man till ett franskt

Oscaaaaaar och inte Oscar. Det hör man ju själv att även om man slutat tala franska vid hovet på Oscar II:s tid, så nog faaaaaan lade man till ett franskt

Fantastisk god förrätt som dessutom är lättlagad.

Fantastisk god förrätt som dessutom är lättlagad.

Pinterest
Search