Foto: Foto Anna KernPavlova med jordgubbar och passionsfruktscurd Klassiker som kan förberedas i god tid, men som blir allra godast om man toppar den med passionsfruktscurd och grädde strax innan den ska serveras.8–10 bitarMaräng:3 äggvitor2 dl strösocker1/2 tsk citronsaft2 tsk Maizena1 knivsudd saltPassionsfruktscurd:6 passionsfrukter1 citron3 äggulor1 ägg2 dl strösocker100 g rumsvarmt smörTill servering:3 dl vispgrädde1/2 liter jordgubbar3 passionsfrukter1. […]

Vi tar tillvara på vår sista semestervecka, och igår blev det en spontantripp till vackra Österlen. Jag slängde ut en fråga på Instagram, (tack för alla tips!!) vilka ställen vi inte skulle missa och Apotekarns trädgård var ett av dem. Det mysigaste av ställen och vilken pizza! Den godaste vedugnsbakade, tunna, krispiga pizza jag någonsin […]

En förmodad långdös, en närmare 5 500 år gammal stenåldersgrav, påträffades av arkeologer från Riksantikvarieämbetet vid en provutgrävning som genomfördes i hel

När Anna på Urban Living tipsade mig om en restaurang mitt ute i ingenstans, som serverade… pizzor, var jag först lite skeptisk. Pizzor har man väl ätit tillräckligt i sina dagar för att vallfärda ut till den Skånska obygden för ännu en. Men oj så fel jag hade. Längst ut vid vägs ände i Södra […]

Vackra Österlen bjuder på kilometerlånga sandstränder, milsvida rapsfält och pittoreska byar med mysiga kaféer, gallerier och loppisar. Vi har listat tio utflyktstips för dig som åker till Österlen i sommar!

Hela bröstet svämmar över av kärlek till stället vi bodde på under vår resa till Österlen - Mellby Klockargård. Jag var ju där förra året med mina bloggvänner och blev alldeles...

Det är många som lockas till Sveriges sydöstra spets med mysiga smultronställen och ett kristallklart hav – Ida Pyk guidar oss till Österlens pärlor!

With its long stretch of soft white sand and inviting dunes, Sandhammaren is considered the best beach in Sweden. It's located in Osterlen, the southeastern tip of Sweden.

The origins of Ales Stenar, the megalithic monument in Sweden remain a mystery. Established around 1,400 years ago during the early Iron Age, the monument of 59 massive boulders lines Österlen’s rolling hills and the Baltic Sea.

En omtyckt unik miljö, en oas där Du kan njuta av kaffet under vindruvsrankorna. Här finns även växter och utekrukor till försäljning och vi tar emot bussr…

Ett skepp kommer lastat med ett riktigt göttigt helgtips! I alla fall om du har turen att vara skåning. För några veckor sedan var det påsk och vi beslutade oss, precis som resten av Skåne, för att be

Olof Viktors café.

Frusen Glädje är passion, råvaror och hantverk. Vi arbetar med smak, konsistens, ekologiskt tänkande och experimenterar med ingredienser från våra grannar.