7 riktigt läckra viner från spanska Rioja

En Rioja idag är inte på något sätt ett förutsägbart vin. Idag görs både supermoderna mörka viner med mer fruktsmak, mindre vaniljtoner och tuffare syror men också traditionella viner med smak av utvecklad röd frukt, svamp och gammalt trä. Båda stilarna har sin charm och gillar man Rioja vill man ha gärna ha lite av båda. Här kommer 7 läckra viner från Rioja du definitivt måste prova!
8 Pins24 Följare
Riktigt mycket rioja för pengarna! Solmogna röda bär och kryddor och en lång, elegant eftersmak.  Utmärkt, fatkaraktär med toner av rostade kaffebönor och vanilj. Passar utmärkt till medelkraftiga rätter av mörkt kött.

Lat 42 Gran Reserva

Riktigt mycket rioja för pengarna! Solmogna röda bär och kryddor och en lång, elegant eftersmak. Utmärkt, fatkaraktär med toner av rostade kaffebönor och vanilj. Passar utmärkt till medelkraftiga rätter av mörkt kött.

Ett mycket lättmatchat vin som passar till rätter med kyckling, lamm, nöt eller fläsk. Kanske grillade lammkotletter, fräst paprika och en krämig tortilla. Eller varför inte en viltstek med skysås och potatisgratäng.

Marqués de Murrieta Reserva

Ett mycket lättmatchat vin som passar till rätter med kyckling, lamm, nöt eller fläsk. Kanske grillade lammkotletter, fräst paprika och en krämig tortilla. Eller varför inte en viltstek med skysås och potatisgratäng.

Ett riojavin kan inte bli mer klassiskt än så här! Utvecklat med god, tät fruktighet, fatkryddiga toner, stråk av lakrits och mörk choklad. Passar utmärkt till både viltkött och lamm med gräddiga såser.

Marqués de Riscal Reserva

Ett riojavin kan inte bli mer klassiskt än så här! Utvecklat med god, tät fruktighet, fatkryddiga toner, stråk av lakrits och mörk choklad. Passar utmärkt till både viltkött och lamm med gräddiga såser.

Medelfylligt och friskt med skönt kryddiga och lite vaniljiga toner. Inslag av mörka bär och dill. Passar fint till smakrika kötträtter som fläskkarré eller lammkotletter. Även bra till medelstarka ostar och tapas.

Campo Viejo Reserva

Medelfylligt och friskt med skönt kryddiga och lite vaniljiga toner. Inslag av mörka bär och dill. Passar fint till smakrika kötträtter som fläskkarré eller lammkotletter. Även bra till medelstarka ostar och tapas.

Speciellt framtaget för att framhäva en modernare stil av Rioja Reserva. Balanserad och frisk smak med toner av röda och mörka bär, vanilj, rostade fat och körsbär. Fin balans och längd. Passar till grillade lammkotletter!

Club Privado Reserva

Speciellt framtaget för att framhäva en modernare stil av Rioja Reserva. Balanserad och frisk smak med toner av röda och mörka bär, vanilj, rostade fat och körsbär. Fin balans och längd. Passar till grillade lammkotletter!

En lite mer modern Rioja. Fint kryddig smak med drag av mörka plommon, örter och lite vanilj. Perfekt till en grillad fläskkotlett eller spanska köttbullar i tomatsås.

Marqués de Cáceres Crianza

En lite mer modern Rioja. Fint kryddig smak med drag av mörka plommon, örter och lite vanilj. Perfekt till en grillad fläskkotlett eller spanska köttbullar i tomatsås.

En ekologisk, enkel, men välgjord tempranillo från Rioja.  Intensiv doft med både röd frukt och mörka bär. Passar till fågelrätter, ljusa kötträtter och lamm. Eller varför inte en charkuteribricka eller hårda ostar.

Biurko Tempranillo

En ekologisk, enkel, men välgjord tempranillo från Rioja. Intensiv doft med både röd frukt och mörka bär. Passar till fågelrätter, ljusa kötträtter och lamm. Eller varför inte en charkuteribricka eller hårda ostar.


Fler idéer
campo viejo cava brut (7782).jpg

Vin – billigt och gott

campo viejo cava brut (7782).jpg

Spanien, 7369, 99 kr. 5 getingar i Leva & Bo. Fynd i Allt om MAt. Perfekt vid 12-slaget på Nyårsafton. Servera gärna med tapas eller lättare skaldjursrätter. Torr, fruktig smak med inslag av gula äpplen, citrus och mandel. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till lättare fiskrätter.

Spanien, 7369, 99 kr. 5 getingar i Leva & Bo. Fynd i Allt om MAt. Perfekt vid 12-slaget på Nyårsafton. Servera gärna med tapas eller lättare skaldjursrätter. Torr, fruktig smak med inslag av gula äpplen, citrus och mandel. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till lättare fiskrätter.

5 getingar Leva & Bo, Spanien, Chardonnay. Ett av våra favoritviner när vi är i Spanien där det bara kostar runt 4 euros. 2459, 79 kr. Fruktig smak med inslag av fat, päron, honungsmelon och citrus. Serveras vid cirka 8-10°C till smakrika rätter av fisk eller skaldjur, eller till paella med kyckling och chorizo

5 getingar Leva & Bo, Spanien, Chardonnay. Ett av våra favoritviner när vi är i Spanien där det bara kostar runt 4 euros. 2459, 79 kr. Fruktig smak med inslag av fat, päron, honungsmelon och citrus. Serveras vid cirka 8-10°C till smakrika rätter av fisk eller skaldjur, eller till paella med kyckling och chorizo

Sök dryck

Sök dryck

Fem getingar Leva & Bo, 2736, 125 kr. El Castro de Valtuille. "Personligt med finess, inslag av örter, sandelträ, viol" Servera till kött och grönsaksgryta.

Fem getingar Leva & Bo, 2736, 125 kr. El Castro de Valtuille. "Personligt med finess, inslag av örter, sandelträ, viol" Servera till kött och grönsaksgryta.

Kul och intressant tips från Leva & Bo. Engelskt mousserande vin! Måste åka dit! Ridgeview Bloomsbury 229 kr. Finns endast under begränsad tid.

Kul och intressant tips från Leva & Bo. Engelskt mousserande vin! Måste åka dit! Ridgeview Bloomsbury 229 kr. Finns endast under begränsad tid.

Mer är prisvärt Allt om Mat, Spanien, 2685, 62 kr. Utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till inte alltför smakrika rätter av lamm.

Mer är prisvärt Allt om Mat, Spanien, 2685, 62 kr. Utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till inte alltför smakrika rätter av lamm.

Fynd Allt om Mat, Spanien, Sícoris, 4636, 99 kr, Stramt, balanserat, fräschör, rödbärig frukt,. Till grillad vitlöksspäckad kyckling m klyftpotatis & bönröra

Fynd Allt om Mat, Spanien, Sícoris, 4636, 99 kr, Stramt, balanserat, fräschör, rödbärig frukt,. Till grillad vitlöksspäckad kyckling m klyftpotatis & bönröra

4 getingar Leva & Bo, Crianza 89 kr. Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kakao, rosmarin och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av fläsk-, eller lammkött eller tapas som vitlöksfrästa champinjoner

4 getingar Leva & Bo, Crianza 89 kr. Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kakao, rosmarin och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av fläsk-, eller lammkött eller tapas som vitlöksfrästa champinjoner

5 getingar Leva & bo, Verdejo, Organic, Rueda.  6043, 69 kr. Fruktig, ungdomlig, något aromatisk smak med inslag av persika, gula päron, örter och citrusskal. Superfräscha inslag av krusbär, vinbär & citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur. Passar till gambas pil-pil eller ugnsbakad vit fisk m citrussås.

5 getingar Leva & bo, Verdejo, Organic, Rueda. 6043, 69 kr. Fruktig, ungdomlig, något aromatisk smak med inslag av persika, gula päron, örter och citrusskal. Superfräscha inslag av krusbär, vinbär & citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur. Passar till gambas pil-pil eller ugnsbakad vit fisk m citrussås.

Pinterest
Sök