8 fenomenala vin som passar utmärkt till fiskgryta

Är du en fena på fisk? Med ett dåligt vin till din middag kan tillställningen förvandlas till ett riktigt bottennapp. Men lugn – Vinomondos vin-expert har tagit fram åtta viner som passar perfekt till firren!
7 Pins22 Följare
Ett vin men en tydlig mineralitet och fruktighet av tropisk karaktär men samtidigt en hög syra som balanserar upp vinet. Passar perfekt till fiskgrytan och kan även klara av de lite hetare.

Georg Breuer Riesling Sauvage

Ett vin men en tydlig mineralitet och fruktighet av tropisk karaktär men samtidigt en hög syra som balanserar upp vinet. Passar perfekt till fiskgrytan och kan även klara av de lite hetare.

Kimmeridgien är jordmånen som i Chablis och ger vinet en tydlig mineralitet. Vinet visar också en fruktig och frisk stil men inslag av citrus och äpplen.

Bourgogne Blanc Kimmeridgien J M Brocard

Kimmeridgien är jordmånen som i Chablis och ger vinet en tydlig mineralitet. Vinet visar också en fruktig och frisk stil men inslag av citrus och äpplen.

Även detta ett friskt vin med inslag av tropiskt frukt och lime och en tydlig mineralitet. Kommer att funka perfekt till de flesta typer av fiskgrytor.

Leitz Eins Zwei Dry Riesling

Även detta ett friskt vin med inslag av tropiskt frukt och lime och en tydlig mineralitet. Kommer att funka perfekt till de flesta typer av fiskgrytor.

Grüner veltliner känner man igen genom att den ofta har en kryddighet och örtighet. Man finner också päron tillsammans med citrus och mineralitet.

Domaene Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner

Grüner veltliner känner man igen genom att den ofta har en kryddighet och örtighet. Man finner också päron tillsammans med citrus och mineralitet.

Ett vin som visar lite sötare frukt men som också har en balanserad citrussyra.

Gustave Lorentz Riesling Réserve

Ett vin som visar lite sötare frukt men som också har en balanserad citrussyra.

En Sauvignon Blanc men sin tydliga karaktär av krusbär och örtighet, men även här en fin syra som balanserar detta vin. Funkar fint till de mildare fiskgrytorna.

Jolie Fleur Sauvignon Blanc Organic

En Sauvignon Blanc men sin tydliga karaktär av krusbär och örtighet, men även här en fin syra som balanserar detta vin. Funkar fint till de mildare fiskgrytorna.


Fler idéer
Pinterest
Sök