Sommelierens val – 8 fantastiska vita under 100 kr

Som sommelier tycker jag att det är viktigt att vinet är välgjort och har en tydlig adress. Med adress menar jag att vinet smakar och doftar som där det kommer från, att man inte försökt göra det till något det inte är. Här kommer mina favoriter när man inte vill lägga mer än hundra kronor, men ändå vill ha ett vin med bra kvalitet som framförallt visar var det kommer från!
9 Pins23 Följare
Vit Bourgogne på druvan Chardonnay. Detta vin ger en gul fruktighet, citrus och en balanserad syra.

Blason de Bourgogne Mâcon-Villages Chardonnay

Vit Bourgogne på druvan Chardonnay. Detta vin ger en gul fruktighet, citrus och en balanserad syra.

En tysk Riesling som visar toner av gul och grön frukt. Som alltid en frisk syra och trevlig mineralitet.

Leitz Eins Zwei Dry Riesling

En tysk Riesling som visar toner av gul och grön frukt. Som alltid en frisk syra och trevlig mineralitet.

Den kanske något bortglömda druvan Silvaner ger viner med grön frukt, stenig mineralitet, örtighet och hög syra. Detta är omöjligt att bli trött på!

Dreissigacker Organic Silvaner

Den kanske något bortglömda druvan Silvaner ger viner med grön frukt, stenig mineralitet, örtighet och hög syra. Detta är omöjligt att bli trött på!

Vitt vin från Rhône i Frankrike. Visar gul fruktighet tillsammans med en typiska blommigheten och vaxigheten.

Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier

Vitt vin från Rhône i Frankrike. Visar gul fruktighet tillsammans med en typiska blommigheten och vaxigheten.

En fin Albarino som ger fullt med tropisk frukt men även mineralitet och en härlig syra som tyglar den tropiska frukten.

Orballo Albariño

En fin Albarino som ger fullt med tropisk frukt men även mineralitet och en härlig syra som tyglar den tropiska frukten.

Äntligen ett vin från regionen Jura i det ordinarie sortimentet! Ett vin som är fullt av karaktär. Detta är ett friskt vin med smaker av citrus, fat och den typiska nötigheten.

Côtes de Jura Chardonnay

Äntligen ett vin från regionen Jura i det ordinarie sortimentet! Ett vin som är fullt av karaktär. Detta är ett friskt vin med smaker av citrus, fat och den typiska nötigheten.

Denna uttrycksfulla Italienaren visar en fruktig och lite fet fatkaraktär. Doften ger en trevlig kryddighet och gula frukter. Allt detta balanseras fint av syran i vinet.

Mezzacorona Pinot Grigio Riserva

Denna uttrycksfulla Italienaren visar en fruktig och lite fet fatkaraktär. Doften ger en trevlig kryddighet och gula frukter. Allt detta balanseras fint av syran i vinet.

En tysk Riesling som visar toner av gul och grön frukt. Som alltid en frisk syra och trevlig mineralitet.

Steinschaden Grüner Veltliner

En tysk Riesling som visar toner av gul och grön frukt. Som alltid en frisk syra och trevlig mineralitet.


Fler idéer
Vieilles Vignes betyder att vinet är gjort på druvor från gamla vinstockar, vilket ger större personlighet. Dofter och smak som citrus, äpplen, örtighet och en distinkt mineralitet gör detta vin till en fantastisk upplevelse!

Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire

Vieilles Vignes betyder att vinet är gjort på druvor från gamla vinstockar, vilket ger större personlighet. Dofter och smak som citrus, äpplen, örtighet och en distinkt mineralitet gör detta vin till en fantastisk upplevelse!

En Sauvignon Blanc med sin tydliga karaktär av krusbär och örtighet, men här finns även en fin syra som balanserar detta vin. Drick på egen hand eller till fisk och skaldjur eller varför inte en fräsch sallad.

Jolie Fleur Sauvignon Blanc Organic

En Sauvignon Blanc med sin tydliga karaktär av krusbär och örtighet, men här finns även en fin syra som balanserar detta vin. Drick på egen hand eller till fisk och skaldjur eller varför inte en fräsch sallad.

Ett frisk vin med ett tydlig sötma av gul frukt. Restsötman i detta vin gör det perfekt till den hetare varianten av fiskgryta.

Kloster Eberbach Riesling Spätlese

Ett frisk vin med ett tydlig sötma av gul frukt. Restsötman i detta vin gör det perfekt till den hetare varianten av fiskgryta.

Typisk frisk och pigg Riesling med sina klassiska drag av citrus, fläderblom och mineralitet. Perfekt att dricka som det är eller till en fiskrätt tillsammans med sparris.

Reichsrat von Buhl Riesling Trocken

Typisk frisk och pigg Riesling med sina klassiska drag av citrus, fläderblom och mineralitet. Perfekt att dricka som det är eller till en fiskrätt tillsammans med sparris.

Chenin Blanc från Sydafrika blir sällan tråkigt och platt. Väldigt smakrikt med honungsdoftande frukt och skrumpna äpplen. Även inslag av fat och en liten vaxighet. Perfekt till de lite kraftigare fiskrätterna!

Anima Chenin Blanc

Chenin Blanc från Sydafrika blir sällan tråkigt och platt. Väldigt smakrikt med honungsdoftande frukt och skrumpna äpplen. Även inslag av fat och en liten vaxighet. Perfekt till de lite kraftigare fiskrätterna!

När man tänker på vit Bourgogne så tänker man ofta på druvan Chardonnay men man får inte glömma att det också görs fantastiska viner på druvan Aligoté i denna region. Detta vin visar en tydlig citruskaraktär, fruktighet med en fin mineralitet.

Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin

När man tänker på vit Bourgogne så tänker man ofta på druvan Chardonnay men man får inte glömma att det också görs fantastiska viner på druvan Aligoté i denna region. Detta vin visar en tydlig citruskaraktär, fruktighet med en fin mineralitet.

Grauburgunder, även kallad Pinot Gris, ger ofta viner med gul tropisk frukt, kryddor och en blommig ton. Detta vin passar lika bra till fisken som till det ljusa köttet eller bara som det är.

Groh Organic Grauburgunder Trocken

Grauburgunder, även kallad Pinot Gris, ger ofta viner med gul tropisk frukt, kryddor och en blommig ton. Detta vin passar lika bra till fisken som till det ljusa köttet eller bara som det är.

Ett mycket fruktigt och balanserat vin på Pinot Grigio från Venetien i Italien.

P.Lex Pinot Grigio

Ett mycket fruktigt och balanserat vin på Pinot Grigio från Venetien i Italien.

Ett vin med en fin syra, fruktighet och mineralitet som tar vinet till nästa nivå. Även detta Vin går bra att dricka som det är eller varför inte tillsammans med några blida ostar.

A Christmann Riesling

Ett vin med en fin syra, fruktighet och mineralitet som tar vinet till nästa nivå. Även detta Vin går bra att dricka som det är eller varför inte tillsammans med några blida ostar.

Pinterest
Sök