Passa på att koka saft av dina syrenblommor innan de blommar över!

Passa på att koka saft av dina syrenblommor innan de blommar över!

Finns det något som är godare än hemgjord saft? Den här saften passar också fint att servera som måltidsdryck.

Vaniljdoftande ­­ rabarber- & hallonsaft

Finns det något som är godare än hemgjord saft? Den här saften passar också fint att servera som måltidsdryck.

Skiva rabarbern ganska tunt med skalet kvar. Skala och skiva ingefäran. Låt få ett uppkok tillsammans med socker och vatten. Lägg i den skivade limen och låt svalna. Sila den sedan och servera iskall (gärna i en liten frostad flaska) som mellanrätt. Eller varför inte göra en karaff och njuta lemonaden i bersån istället för iste en varm sommardag?

Skiva rabarbern ganska tunt med skalet kvar. Skala och skiva ingefäran. Låt få ett uppkok tillsammans med socker och vatten. Lägg i den skivade limen och låt svalna. Sila den sedan och servera iskall (gärna i en liten frostad flaska) som mellanrätt. Eller varför inte göra en karaff och njuta lemonaden i bersån istället för iste en varm sommardag?

Underbart god som den är, eller i en drink med club soda eller kanske lite gin. Foto Ulrika Ekblom.

Underbart god som den är, eller i en drink med club soda eller kanske lite gin. Foto Ulrika Ekblom.

Kanel påminner kanske om höst men denna lemonad en varm sommardag är underbart gott! Ingefäran ger saften lite hetta. Om du är ovan börja lite försiktigt och smaka av. För att bara få ut ingefärssaften, riv och pressa ur saften med handen.

Äppellemonad med kanel & ingefära

Kanel påminner kanske om höst men denna lemonad en varm sommardag är underbart gott! Ingefäran ger saften lite hetta. Om du är ovan börja lite försiktigt och smaka av. För att bara få ut ingefärssaften, riv och pressa ur saften med handen.

Koka din egen marmelad med smak av havtorn och apelsin. Godare än den köpta, och du vet precis vad du får i dig! Havtorn och apelsin är otroligt gott ihop!

Koka din egen marmelad med smak av havtorn och apelsin. Godare än den köpta, och du vet precis vad du får i dig! Havtorn och apelsin är otroligt gott ihop!

Underbart god som den är, eller i en drink med club soda eller kanske lite gin. Foto Ulrika Ekblom.

Underbart god som den är, eller i en drink med club soda eller kanske lite gin. Foto Ulrika Ekblom.

Granskottsdricka

Granskottsdricka

Älgörtsdricka är en underbart god saft som smakar mandel, körsbär och lite blommigt. Älgört är väldigt lätt att få tag på och växer över hela landet.

Älgörtsdricka är en underbart god saft som smakar mandel, körsbär och lite blommigt. Älgört är väldigt lätt att få tag på och växer över hela landet.

Pinterest
Search